TV3 a la nostra cuinaTelevisión de Catalunya visita nuestra cocina
L’equip del TN comarques de Televisió de Catalunya ens ha visitat per explicar la nostra proposta de menú iber de les jornades gastronòmiques Cossetans a taula del Festival Terra Ibèrica.
Durant la gravació hem presentat els nostres plats i hem finalitzat la cuixa de cabrit amb fruits secs, defrutum i cereals saltejats.
A més hem parlat de la nostra aplicació dels ingredients i elaboracions de la cuina antiga.
Podeu veure el reportatge al Telenotícies Comarques de Televisió de Catalunya demà 6 d’agost en emissió a tot Catalunya.
Vell Papiol surt a tv3
El equipo del TN comarcas de Televisió de Catalunya nos ha visitado para explicar nuestra propuesta de menú íbero de las jornadas gastronómicas cosetanos en la mesa del Festival Tierra Ibérica.
Durante la grabación hemos presentado nuestros platos y hemos finalizado la pierna de cabrito con frutos secos, defrutum y cereales salteados.
Además hemos hablado de nuestra aplicación de los ingredientes y elaboraciones de la cocina antigua.
Podéis ver el reportaje en el Telenotícies Comarques mañana 6 de agosto en emisión en toda Cataluña.
No Comments