Menú del Xató 2017

Fins al 26 de març

Comencem amb una tapeta,

Milfulles de Xató 2017

L’amanida d’hivern per excel·lència,

El tradicional Xató

Seguim amb el peix,

Rap de llotja amb calçots i romesco

Acabem amb la carn,

Caneló d’ànec del Penedès, carxofes i espigalls del Baix Penedès
Pre-Postre,

Degustació de 3 formatges catalans amb guarnició

I per postres,

Baix Penedès dolç: Crema catalana d’oli d’oliva, financer d’ametlla, garrofa i pansa de xarel·lo

 

Cafè o té acompanyat amb dolç de xocolata

 

Vi del Penedès i Aigua

Preu: 38 € per persona (IVA inclòs) – Es recomana reserva prèvia