Vell Papiol | Productes
3
archive,paged,category,category-productes,category-3,paged-2,category-paged-2,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-3.7,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

Trufes “Pa, Oli i Xocolata” edició Nadal

Aquest Nadal regala o porta a la teva taula de festa un producte diferent per gaudir de les sobretaules nadalenques. Les nostres trufes de "Pa, oli i xocolata" aquest any són pintades amb or i amb un etiquetatge especial per les festes nadalenques amb el text...

Vídeo Menú Maridatge de Tardor amb el Celler Piñol

Us deixem el vídeo del Menú amb els plats i els vins del Celler Piñol que vam dur a terme el 18 de novembre de 2016. Gravació i edició per Miquel  Ruiz de la productora Canal Calafell. https://youtu.be/-feqHxV-oS0...

Fotografies Menu Maridatge de Tardor amb el Celler Piñol

Aperitiu de Tardor NOSTRA SENYORA DEL PORTAL ROSAT 2015 L’amanida de brots amb coca de pasta de full amb molls i llenegues negres NOSTRA SENYORA DEL PORTAL BLANC 2015 Paupiettes de filets de llenguado de llotja de Vilanova farcits de vieires i camagrocs a la crema d’escamarlans AVI ARRUFÍ BLANC...

Pack Oleoturisme + Enoturisme + Menú degustació

Us proposem una experiència única que integra el món de l’oli, el vi i vinagres, i 3 propostes gastronòmiques de la zona increïbles. Durant dos caps de setmana (12/13 i 26/27) celebrarem unes jornades úniques amb la intenció de posar en comú l’elaboració de 3 productes...

Publicació al Diari Ara Camp de Tarragona

SEGUIM REIVINDICANT LA GARROFA COM INGREDIENT SINGULAR I GURMET! Al @diariara #campdetarragona dediquen un article a la garrofa. Una part important i portada dedicada a la feina duta a terme amb Terra i Taula i la resta de cuiners del restaurant Lo Mam, Restaurant Ull...

Participació al programa Divendres de TV3

El passat dimarts d'12 de juliol vam participar a la connexió en directe del programa de TV3 "Divendres" amb l'Espartac Peran, Pep Nogué i Jordi Guillem desde la Platja de Sant Salvador. Vam crear el Plat "El Cant dels Ocells, vam parlar d'aigua de mar,...

Creació del plat inspirat en el Cant dels Ocells i Pau Casals

Aquest juliol vam rebre l'encàrrec d' interpretar amb la creació d'un plat el Cant dels Ocells amb el context de Pau Casals. Aquest plat va ser creat conjuntament amb Jordi Guillem Del restaurant Lo Mam. La suma de coneixements dels dos cuiners i amb la col·laboració de...