Vell Papiol | Productors
4
archive,category,category-productors,category-4,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-3.1,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-4.3.5,vc_responsive
xatoexperience

Milfulles de Xato

El passat 5 de febrer vam elaborar el Mil Dulles de Xató en motiu de la celebració del #xatoexpexperience de la xatonada del Vendrell Plat compost per: Fulles cruixents de salsa xató Escarola amb xató Brandada de bacallà, oli d'all i cigrons Crumble salat de tonyina Tonyina salada Anxova fideu Xip d'escarxofa Arbequina esfèric Us deixem...

castell-tast-de-nadal

Tast gastronòmic de Nadal

Del 25 de desembre al 24 de gener el nostre restaurant estarà tancat per vacances. Tot l’equip del restaurant us desitgem unes bones festes i bon any nou. Abans de finalitzar l’any hem volgut recuperar el tast d’oli novell que hem fet diversos anys i convertir-lo...

foto-maridatge

Vídeo Menú Maridatge de Tardor amb el Celler Piñol

Us deixem el vídeo del Menú amb els plats i els vins del Celler Piñol que vam dur a terme el 18 de novembre de 2016. Gravació i edició per Miquel  Ruiz de la productora Canal Calafell. https://youtu.be/-feqHxV-oS0...

img-20161125-wa0013

Fotografies Menu Maridatge de Tardor amb el Celler Piñol

Aperitiu de Tardor NOSTRA SENYORA DEL PORTAL ROSAT 2015 L’amanida de brots amb coca de pasta de full amb molls i llenegues negres NOSTRA SENYORA DEL PORTAL BLANC 2015 Paupiettes de filets de llenguado de llotja de Vilanova farcits de vieires i camagrocs a la crema d’escamarlans AVI ARRUFÍ BLANC...

oleoturisme-316_blog

Pack Oleoturisme + Enoturisme + Menú degustació

Us proposem una experiència única que integra el món de l’oli, el vi i vinagres, i 3 propostes gastronòmiques de la zona increïbles. Durant dos caps de setmana (12/13 i 26/27) celebrarem unes jornades úniques amb la intenció de posar en comú l’elaboració de 3 productes...

diari-ara

Publicació al Diari Ara Camp de Tarragona

SEGUIM REIVINDICANT LA GARROFA COM INGREDIENT SINGULAR I GURMET! Al @diariara #campdetarragona dediquen un article a la garrofa. Una part important i portada dedicada a la feina duta a terme amb Terra i Taula i la resta de cuiners del restaurant Lo Mam, Restaurant Ull...

into-pinol

Sopar maridatge de Tardor amb el Celler Piñol

Menú Maridatge  Aquesta tardor us hem preparat un menú gastronòmic dedicat al bolet amb maridatge del Celler Piñol.  Reconegut celler de la Terra Alta amb els millors vins puntuats de la Denominació segons els criteris de les principals guies catalanes, estatals i internacionals. El maridatge serà conduït...