Vell Papiol | Gastronomía
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Feria del Mar de Calafell 2015

 Este fin de semana llega la decimocuarta edición de la Feria del Mar de Calafell. Esta Feria consistirá en reproducir la vida comercial del Calafell marinero de nuestros antepasados, donde destacarán actividades como la exhibición de antiguos oficios (armadores de artes, palangreros, nansaires, remendadoras, calafates ...

Segunda edición Corecuinà

El próximo martes participaremos en la segunda edición del Corecuinà que suma arte, gastronomía y cultura Japonesa en la Bodega Avgstvs Forvm. Ya participamos en la última edición que tuvo lugar el año pasado la que fue una gran experiencia. Este año la actividad tiene...

Visita a la Fundación Alícia i Mont Sant Benet

Nos vamos de visita a la Fundación Alicia y el complejo de Mont Sant Benet el próximo lunes 18 de mayo. Toda la familia acompañaremos al colectivo de Terra i Taula y sus integrantes en que seguramente será una visita muy especial por el vínculo...

Cata de aceites Solidaria

Desde Torclum i Terra i Taula han organizado un acto solidario para el recononimiento de la Microtia y el recaudo de dinero para la investigación mèdica de esta enfermedad minoritària. El Restaurante Vell Papiol nos sumamos para la difusión de esta actividad y participaremos activamente...

Receta de Pan de Sant Jordi

Este San Jordi el pan tradicional de este dia en nuestra mesa del restaurante. El pan de Sant Jordi fue creado en 1980 por un panadero barcelonés llamado Eduard Crespo y difundido por todo el gremio de panaderos de Barcelona. Actualmente, esta reciente tradición gastronómica está...

Cata de quesos y vinos (2 sesiones)

Este mes de abril os proponemos dos catas con queso y maridaje de vinos. El esquema de la actividad será como las que llevamos siempre en nuestro restaurante. Breve introducción a las tipologías y elaboraciones que podemos encontrar y todo lo que gire en torno...

Nuestra participacion en el AIC 15

 El pasado 6 de marzo tuvo lugar un Congreso inmobiliario en Calafell, conocido y mucho en  las redes como # AIC15. Este evento que duraba un día participaban varias personas de sectores profesionales diversos (se puede consultar información aquí). Una de las intervenciones era formado...

Restaurante Recomendado en la Guia Gastronómica Traveler 2015

Esta semana nos hicieron llegar la Guía Gastronómica 2015 Condé Nast Traveler en la que aparecemos como restaurante recomendado. Esta es una guía gastronómica a nivel de todo el estado clasificada por comunidades autónomas, provincias y poblaciones. Es una guía gastronómica en la que los...