Vell Papiol | cuina marinera i de mercat a Calafell
3248
home,page-template,page-template-blog-masonry,page-template-blog-masonry-php,page,page-id-3248,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4.1,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.4,vc_responsive
 
cuina marinera i de mercat a Calafell

Finalistes als premis Cartaví de la província de Tarragona

  Estem molt contents de comunicar-vos que som FINALISTES PREMIS CARTAVI PER TARRAGONA. Estem molt agraïts per reconeixement i acollida de la nostra carta. Agrair també als cellers dels Baix Penedès per la qualitat i diversitat dels vins de la comarca, ells són el gruix més...

Participació a la Fira de l’Olivera de Santa Oliva

El nostre restaurant participarà a la I Fira de l'Olivera de Santa Oliva amb 3 degustacions Caramel d'oli / Panadó de Gall negre i espigall a la crema d'oli salada / Trufes de xocolata amb "Pa, oli i xocolata"  per una activitat en que participaran...

Sacher de tardor / Sacher de otoño

Aquesta setmana us proposem aquest sacher combinat amb dos productes molt típics de tardor, la castanya i la carbassa. [caption id="attachment_678" align="aligncenter" width="356"] Sacher de tardor[/caption] El sacher és un pastís elaborat amb un bescuit de xocolata negra al qual s'interposen capes d'una melmelada de fruites. En...

El Moniato

S’acosta tots Sants i els mercats s’omplen dels productes típics de la castanyada. En aquest article parlarem del moniato. Començaré amb una pregunta simple. El moniato és un tubercle com la patata o una arrel com els raves? I en tot cas, quina és la diferencia que...

Participació Agronyam 2018 amb Terra i Taula

Aquest passat dilluns va ser un plaer participar a les jornades Agronyam 2018 amb Terra i Taula. Article extrat de www.terraitaula.cat Agraïr als assistents i organitzadors per la resposta a la notra xerrada durant l'Agronyam 2018. El Castell Templer de Barberà de la Conca (Conca de...

Revetlla de Sant Joan Calafell 2018

Gaudeix de l'entrada de l'estiu al nostre restaurant  entre 3 opcions: Menú Denominació Origen – 27 Euros begudes i IVA no inclòs Menú mariscada de Gran Revetlla amb beguda – 55 Euros IVA no inclòs. Consulta menú aquí A la carta Al final del sopar Coca de Revetlla i...

Participació al programa Ben Trobats de la Xarxa TV

El passat 5 de juny vam participar al programa Ben Trobats a la secció foc creuat de la Xarxa TV. Una secció de receptes i bon humor. El tema del dia eren les peres al vi. Us deixem amb el vídeo d ela secció.   http://www.alacarta.cat/ben-trobats/tall/peres-al-vi-a-foc-creuat...

Menú de l’Arrossejat de Calafell amb vins del Baix Penedès

Quan arriba el mes de juny l’Arrossejat de Calafell esdevé protagonista al municipi. Tot i que nosaltres és un plat que sempre hem tingut a la carta tot l’any és durant aquest mes que us hem preparat un menú dedicat al plat més emblemàtic de...