Title Image
cuina marinera i de mercat a Calafell

Coca enramada del Penedès Marítim

Coca enramada del Penedès Marítim creada per la 7ena mostra gastronòmica l'Enramada Una coca que pretén ser el reflex del territori desde el peix blau del nostre litoral conjuntament amb el paisatge que frega la nostra costa amb els característics arbres i cultius que hi trobem:

Participació a l’Enramada de l’Arboç

 Aquest aqny participarem en un showcooking a la 7a L'Enramada de l'Arboç, la Mostra Enogastronómica de la Coca del Penedès, que se celebrarà els proper dies divendres 25 i dissabte 26 d'octubre a la plaça de Catalunya, davant del CAP. 🍷🥂 La 7 l'Enramada oferirà un bon grapat

Amb la tardor arriben els plats amb bolets

Ja podeu gaudir d'una gran varietat de plats elbaorats amb bolets de temporada del país Alguns exemples: Rovellons a la brasa amb all i julivert Ceps saltejaps amb pernil ibèric de gla Llenegues negres amn ceba confitada, tomàquet i cansalada ibèrica Cloïsses amb rossinyols, butifarra negra, del perol, cansalada ibèrica

Menú de l’Arrossejat de Calafell amb vins del Baix Penedès

Quan arriba el mes de juny l’Arrossejat de Calafell esdevé protagonista al municipi. Tot i que nosaltres és un plat que sempre hem tingut a la carta tot l’any és durant aquest mes que us hem preparat un menú dedicat al plat més emblemàtic de

DESCOBERTA BOTÀNICA ENTRE VINYES AMB VEROL OBRADOR ECOLÒGIC

Us proposem gaudir d'aquesta activitat que participarem amb una degustació. Traiem a passejar les melmelades! Amb l’arribada de la primavera ja toca trepitjar territori. El proper 7 d’abril anirem a descobrir d’on surten les melmelades salvatges ecològiques Verol. Farem una passejada per les vores de les vinyes

6è aniversari de Terra i Taula

Estem contents d'informar-vos que celebrem un altre aniversari amb aquest col·lectiu. Tota la informació: El col·lectiu de productors i cuiners del Baix Penedès Terra i Taula organitzem el  dimarts 9 d’abril al Celler Avgsvts Forvm, a les 19.00 hores el 6è Aniversari del col·lectiu en el qual