Taller de Cocina de Otoño
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Taller de Cocina de Otoño

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Este otoño participaremos en un taller organizado en las instalaciones del Centro Cívico Cine Iris de la Playa de Calafell.

Información:

Taller de cocina en el que se elaborarán platos con ingredientes de temporada y de proximidad. Elaboración de aperitivos, entrantes, segundos platos y postres con técnicas culinarias profesionales, tradicionales e innovadoras.

Objetivos de los taller:

Elaboración de platos para ocasiones especiales en todas sus categorías.
Conocer y aprender a utilizar los productos de temporada en la cocina.
Técnicas culinarias y trucos profesionales para usar en casa.

Personas a las que va dirigido

Personas que les gusta la cocina y que quieren seguir aprendiendo con recetas originales y elaboradas con productos frescos y de temporada.

Descripción de la actividad:

En cada sesión se trabajarán diversas recetas y se elaborarán insitu.

Durante cada sesión también se explicarán propiedades y características de los productos protagonistas que se estén utilizando para aprender a trabajarlos también en casa.

Durante la sesión los participantes en todo momento tendrán las recetas impresas que una vez finalizada la sesión se entregarán a fin de disfrutar de un recetario completo al finalizar el curso.

plazas limitadas

Precio: 80 € / 8 sessións – 10 €Sessió.
Martes des del 21 de octubre al 9 de deciembre. De 18:30 a 20.30h
MÁS INFORMACIÓN: Centro Cívico Cine Iris 977.69 90 09. ext.580

INSCRIPCIONES: Servicio de Atención al ciudadano (SAC)

David Vernet

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