Fue un placer participar en esta cena en la que los vinos y la buena conversación del sector fueron el eje vertebrador de la noche. El gremio de sumilleres sigue teniendo el reto de comunicar y hacer llegar el vino y especialmente el de nuestro entorno al consumidor. La pasión por este mundo y sobre todo el respeto fue el motivo de obtener la titulación oficial de la ACS para transmitir con rigurosidad y seriedad este complejo pero a la vez rico y fantástico mundo del vino y bebidas en general. Por nuestra parte llevamos un vino de nuestra comarca, el Sons Monastrell 2013 del Bodega Sicus para acercar y dar a conocer la propuesta de Eduard Pié con sus vinos de ánfora fermentados y criados en ánfora en la misma viña.

Pronto iniciaremos las actividades en nuestro restaurante alrededor del cata, el producto y la buena compañía. Estad atentos a nuestras redes de Facebook y Twitter!