MENÚ ARROSSEJAT DE CALAFELL
Amb l’arribada del bon temps començar arribar el temps més popular per menjar l’Arrossejat de Calafell.
Teniu dos maneres de menjar l’Arrossejat.
Menú Arrossejat A CASA : 32 Euros IVA inclòs. Inclou 2 tapes + Menú arrossejat complet + postres + vi . Per recollir al restaurant o servei a domicili per 3 Euros de suplement per comanda. Pots consultar a la nostra botiga el menú complet i fer les comandes online, per telèfon 977 69 13 49 o Whatsapp 670 64 70 79
2 Tapa: Gambeta de Vilanova saltejada a l’all amb vinagre Chardonnay de Forvm / Pop a l’all i pebre de Calafell amb mongeta del Ganxet
Plat principal,
Arrossejat de Calafell amb 2 talls de peix. Acompanyat amb arròs i fideus
Postres a escollir,
Trufes de Pa, oli i xocolata // Mousse d’avellana negreta de Reus // Coca de crema catalana amb ametlles laminades
Menú Arrossejat AL RESTAURANT en un àmbient acollidor i amb distàncies establertes de 2 metres: 46 Euros IVA inclòs. Inclou 3 tapes + Menú arrossejat de Calafell + pre postre + postres + vi i copa de cava final + pa + cafès amb trufa de xocolata.
Per començar tastets mariners,
Coca de vidre amb anxova, tomàquet sec, oliva negra i orenga / Pop a l’all i pebre amb mongeta del Ganxet / Gambeta saltejada amb Vinagre Chardonnay de Forvm
A continuació,
L’Arrossejat a l’estil dels Pescadors de Calafell,
Arrossejat amb dos tipus de peix de la llotja de Vilanova amb patates i all i oli
deixatat. Tot seguit, amb el mateix suc es cou una cassola d’arròs i una de fideus
Per refrescar,
Sorbet amb fruites al natural
Postres,
Baix Penedès dolç amb una copa de Cava
Cafè o tè amb trufes gelades de xocolata del territori
No Comments