Enoturisme a Mas Perdut + Menú Arrossejat

54,00 

Us proposem gaudir d’un dia de plenitud gastronómica amb una visita enoturística al Celler Mas Perdut i tot seguit un menú gastronòmic lligat al nostre territori amb els plat autòcton de Calafell, l’Arrossejat de Calafell

Preu per persona. Un cop confirmada la disponibilitat de la reserva el restaurant gestionarà la reserva i horari amb el celler Mas Perdut.

Els Menors de 14 anys tenen la visita gratuïta. Si desitgen el restaurant pot adaptar un menú pels infants.

Primera Part, (Matí- Hores concertades, màxim 12 migdia)

Visitant Mas Perdut  (Santa Oliva) podràs gaudir d’un entorn entre vinyes en ple cor del Baix Penedès i conèixer el celler i les persones que elaboren uns vins amb amor.
La durada aproximada de les visites guiades és entre  1-2 hores. Durant el recorregut coneixereu les vinyes i la filosofia de treball del celler, acabareu la visita amb un tast dels seus vins i olis.

Segona Part, (Migdia)

Tot seguit, al restaurant Vell Papiol de la Platja de Calafell gaudireu del menú Arrossejat de Calafell tot inclòs (minerals, vins i cafè – No inclòs: Cerveses, aiguardents i destil·lats)

Segona Part

14:30 – 15:30h aproximadament

Menú de l’Arrossejat de Calafell amb vins del Baix Penedès

Per començar tastets mariners,

Sardina marinada amb tomàquet sec, oliva negra i orenga

Pop a l’all i pebre de Calafell amb mongeta del ganxet

Ortigues de Mar fregides

Cava Reserva de la Música 2012 – Jané Ventura

L’Arrossejat a l’estil dels Pescadors de Calafell,

Arrossejat amb tres tipus de peix de la llotja de Vilanova amb patates i all i oli deixatat. Tot seguit, amb el mateix suc es cou una cassola d’arròs i una de fideus Macabeu 2014 – L’Apical

Per refrescar,

Sopa freda “Tasta Xarel·lo”

Els nostres dolços,

Baix Penedès dolç: Crema catalana d’oli d’oliva verge extra, ametlla i garrofa Vi Dolç Natural – Partida Creus

Cafè amb dolçaines. Aigua i pa inclòs

Trobareu el vídeo complet de la recepta de l’Arrossejat al següent link del nostre Canal de YouTube.