Title Image

La Botiga

Canelons d’ànec del Penedès amb foie gras i crema de bolets

10,20 

Comanda pel dia següent abans de les 8 del vespre. Consulteu-nes per comandes d’urgència.

Format:

Envàs de 4 unitats amb la seva crema. Servit en fresc. Opcional: Congelat a demanar prèvia comanda.

Opció gratinat: Envàs de 4 unitats amb la seva crema. Preu 12 € Enllaç caneló gratinat

Conservació i consum:

Fresc: Entre 2-6ºC Consum màxim 4 dies desprès de l’entrega.

Congelat: Congelador -18ºC – Consum preferent 6 mesos

Preparació:

Forn: Calentar al forn amb el mateix recipiente d’alumini 10 minuts a 160ºC fins que la crema comenci a bullir. Gratinar durant 4 minuts al mateix forn

Microones: Extreure de l’alumini  i passar-lo a un plat apte per microones. Calentar 800 Watts durant 8 minuts.

Ingredients:

Ànec del Penedès, ceba, porro, all tendre, escalunya, fetge gras, pasta alimentaria de canelons amb gluten, bolets variats, crema de llet, brou d’aviram (carcasses i ossos d’ànec i aviram, porro, pastanaga, ceba, julivert), farina de blat de moro, sal, pebre, nou moscada

Al·lèrgens:

Conté gluten, lactosa, api