Primera Part, (Matí- Inici 11 del matí)

Farem una passejada per la finca, vinyes i masies d’allotjament rural, coneixerem el ramat d’alpaques, les seves costums, podreu pujar a un mític tractor de la casa Porsche i acabarem coneixent el celler i fent un tast de vins de diferents varietats.

Celler Can Marlès – Can Ferrer de la Cogullada, 43812  Tarragona, El Montmell, Catalunya

Segona Part, (Migdia)

Tot seguit, al restaurant Vell Papiol de la Platja de Calafell gaudireu del menú Arrossejat de Calafell tot inclòs (minerals, vins i cafè – No inclòs: Cerveses, aiguardents i destil·lats)

Segona Part

14:30 – 15:30h aproximadament

Menú de l’Arrossejat de Calafell 

Tapetes gastronòmiques

Pa de coca amb anxova, tomàquet sec, oliva negra i orenga
Gambeta de Vilanova saltejada a l’all amb vinagre Chardonnay Forvm
Pop a l’all i pebre de Calafell amb mongeta del Ganxet

L’Arrossejat

Arrossejat amb dos tipus de peix de la llotja de Vilanova amb patates i all i oli
deixatat.
Tot seguit, amb el mateix suc es cou una cassola d’arròs i una de fideus.

Pre- postres

Sorbet amb fruites al natural

Postres

Baix Penedès dolç amb copa de cava

Inclou

Vi, aigua, pa i cafè o té amb trufa de xocolata del territori

Trobareu el vídeo complet de la recepta de l’Arrossejat al següent link del nostre Canal de YouTube.