INFORMACIÓ GENERAL
TOTES LES COMANDES ES FAN PER TELÈFON 977691349 O WHATSAPP 670 64 70 79. EL PAGAMENT ES FARÀ A L’ENTREGA AMB EFECTIU O TPV.
EL SERVEI A DOMICILI ESTARÀ DISPONIBLE AMB 5 EUROS DE SUPLEMENT DEL TOTAL DE LA COMANDA. SERVEI A DOMICILI ES FARA DE 18.30 A 20H APROXIMADAMENT.
RECOLLIDA AL RESTAURANT FINS LES 21H (CONCERTA HORARI)
ZONES DE REPARTIMENT CALAFELL, SEGUR I VENDRELL. COMANDES LIMITADES FINS EXHAURIR HORARIS
MENU DE FIN DE AÑO PARA LLEVAR 2024
4 TAPAS FRIAS
Bombó cruixent de foie gras farcit de Ratafia
Tartar de bacallà fumat, escalivada, alvocat i vinagreta de remolatxa
Quiche salada de tomàquet, ceba, orenga i encenalls de pernil ibèric de gla
Cocktail Bloodymary amb escopinyes de crudités
ENTRANTS A ESCOLLIR
Amanida de roosbeef amb straciiatella de burrata, alfàbrega i pinyons
Cassola de marisc i crustàcis a la salsa bearnaise d’estragó i escalunyes
SEGONS A ESCOLLIR,
Medalló de corvall amb raviolis de llamàntol a la crema de safrà
Timbal de Vedella i patates amb escarxofes estofades i salsa de vi negre del Penedès
POSTRES A ESCOLLIR,
Tatem de poma amb crema anglesa, crumble de canyella i caramel toffe amb cardamom
Mousse de coco i mango amb esfèric de papaia i pinya carame·litzada
PER ACABAR,
Trufes de xocolata farcides d’avellana negreta
42 € iva inclòs
No inclou raïm de cap d’any