Visita Oleoturisme a Torclum + Menú Denominació Origen
3567
product-template-default,single,single-product,postid-26888,theme-stockholm,qode-social-login-1.1.3,qode-restaurant-1.1.1,stockholm-core-2.3.3,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,select-theme-ver-9.4,ajax_fade,page_not_loaded,menu-animation-underline,,qode_menu_center,qode-wpml-enabled,qode-single-product-thumbs-below,wpb-js-composer js-comp-ver-6.9.0,vc_responsive

Visita Oleoturisme a Torclum + Menú Denominació Origen

54,00 

Gaudeix d’una jornada gastronòmica única a través de l’oleoturisme i del menú del plat més emblemàtic dels pescadors de Calafell.

Primera part:

El cultiu de l’olivera i la producció d’oli oliva verge extra (oove) és una activitat molt arrelada a la nostra terra. L’oleoturisme et dóna l’ocasió de descobrir un món que enamora! Descobreix en primera persona el món de l’oli i gaudeix d’una activitat diferent en família o amics. Passejaràs entre oliveres, t’explicarem el procés productiu i descobriràs tots els avantatges que t’aporta consumir un bon OOVE. I no t’ho perdis, per acabar faràs un tast del nostre fantàstic oli i altres productes Torclum.⁣

  • Visita a Torclum que començarà a les 12 h, on passejareu entre oliveres, us explicarem el món de l’oli.
  • Tast del oli i altres productes Torclum al nou espai Torclum.

Segona part:

  • A les 14:30 h serà el moment de degustar el menú que ens ha preparat el xef David Vernet del Restaurant Vell Papiol situat a la Platja de Calafell: Menú DO

    Menú Gastronòmic

    Tapeta gastronòmica

    Gambeta de Vilanova saltejada a l’all amb vinagre Chardonnay

    Entrants a escollir

    Amanida de roosbeef, cebetes confitades i vinagreta de mostassa

    Tempura de bacallà, carbassó i romesco d’oliva negra

    Cassola de marisc a la marinera

    Pop a l’all i pebre amb mongeta del Ganxet

    Segons a escollir

    Arròs caldós de pescadors

    Suquet de peix de llotja

    Peix al forn amb patata, ceba i tomàquet

    Canelons d’ànec del Penedès a la crema de tòfona

    Postres (a escollir a la comanda)

    Sorbet de llimona al Cava

    Baix Penedès dolç: Crema catalana oli d’oliva, crumble de garrofa i ametlla caramel·litzada

    Postre recomanació de la setmana

    Inclou

    Begudes i café amb una trufa de xocolata “Pa, oli i xocolata Torclum”

    La confirmació de la reserva està subjecte a disponibilitat del Restaurant Vell Papiol.