Xató de Calafell
14€
Amanida de favetes, anxova del cantàbric i vinagreta de remolatxa
14€
Tellines a l’all
17€
Cargols de mar
14€
Escopinyes a l’all amb vinagre Chardonnay de Forvm
14
Navalles gallegues a la planxa
17€
Ortigues de mar en tempura
18€
Calamar a la romana
20€
Xipirons arrebossats
20€
Calamars de Vilanova saltejats amb rovellons i salsa de ceba
20€
Orada o corvakll o llobarro de Vilanova a la sal o a la brasa
26€
Suquet de escórpora amb espardenyes
28€
Filets de llenguado a la crema de marisc, camagrocs i raviolis de de gambes
28€
Arròs a la llauna de mar i muntanya amb sipions, butifarra negra, cansalada, orella i morro de porc i cloïsses
18€
Cuixa o espatlla cuita a baixa temperatura amb patata, ceba i tomàquet al forn
20€
Canelons d’ànec del Penedès a la crema de tòfona
12€