Ruta del xató 2013-2014Ruta del xató 2013-2014

Comença un any més la temporada de l’amanida per excel·lència del Gran Penedès, el xató. Com a restaurant adherit Ruta del Xató 2013-2014  trobareu a la nostra carta i menú aquesta amanida d’hivern composta principalment per l’escarola i la salsa xató (ametlles, avellanes, all, nyores, pa, vinagre, oli d’oliva i sal) acompanyats de peixos en salaó com la tonyina, anxova i bacallà i finalment les olives.

Voleu saber d’on prove la paraula Xató? Voleu preparar Xató amb la nostra recepta?
Teniu publicat al nostre web tota aquesta informació a l’article que vam dedicar al Xató.

Comienza un año más la temporada de la ensalada por excelencia del Gran Penedès, el xató.  Como restaurante integrante de la Ruta del Xató 2013-2014 encontrará en nuestra carta y menú esta ensalada de invierno compuesta principalmente por la escarola y la salsa xató (almendras, avellanas, ajo, ñoras, pan, vinagre, aceite de oliva y sal) acompañados de pescados en salazón como el atún, anchoa y bacalao y finalmente las aceitunas.

Desea saber de dónde proviene la palabra Xató? Desea preparar Xató con nuestra receta?
Tenéis publicado en nuestra web toda esta información en el artículo que dedicamos al Xató.