Terra i Taula presenta nous intengrants iapadrinament al celler Plans by Sicus en la sevafesta annual organitzada pel col·lectiuQuest dijous 15 de juny l’associació Terra i Taula, que agrupa a 20 productors ielaboradors agroalimentaris del Baix Penedès, ha fet la seva festa annual i unapresentació
Entrants freds per compartir, Roosbeef de vedella amb vinagreta de tòfona Gazpacho de cirera, anxova i formatge fresc Caneló fred de salmó, alvocat, vinagreta de remolatxa i caviar d’oli Entrants calents per compartir, Calamar saltejat amb rossinyols de temporada i salsa de ceba Gambeta de Vilanova al Calvados I escalunyes Cassola
Gaudeix del nostre menú dedicat a l'arròs i a la Fira del Mar de Calafell 2023 MENU ARROS DE CALAFELL
Menú de Sant Valentí 3 Tapes fredes,Cocktail Bloody Mary amb escopinyes i cruditésQuiche d’espinacs, pernil ibèric i encenall de formatgeTataki de salmó fumat, llavors, alvocat, remolatxa i caviar d’oli Entrants a escollir,Amanida amb burrata, escarxofes en escabetx i vinagreta d’oliva, tomàquet sec i orengaCassola de marisc a
Un any més us porposem un menú per gaudir del cap d'any a casa se renunciar a la millor proposta gastronòmica i sense preocupar-se per la feina. Reserves limitades fins a exhaurir menús reservats. RECOLLIDES EL 31 DE DESEMBRE A PARTIR DE LES 19.30H FINS LES 21H MENÚ
Entrants o primers plats, Pernil ibèric de gla amb pa de vidre i tomàquet 20Amanida de salmó fumat amb vinagreta de remolatxa 16Calamar saltejat amb bolets 18Cloïsses a la marinera 20Ostres Especials Guillardeau 4,5 /unitatCroquetes de peix 7Calamar a la romana 18Escamarlanets saltejats
Sopars d'empresa, menú per a grups previs al Nadal. Consulta la disponibilitat de la sala. A continuació trobareu dos menús. Vols alguna altre proposta? Contacte amb nosaltres PROPUESTAS MENU 1 Tapa de degustación, Tostada de pan con tomate con virutas de jamón iberico de bellota Tataki de lomo de salmón
entrevista-salvador-papiolBaixa entrevista en pdf
