El Xató al Calafell Matí

Avui us hem parlat de l'origen del Xató i la seva diversitat de receptes al Penedès Trobareu el programa al següent enllaç http://enacast.com/calafellradio/#!/programs/calafellmati/calafellradio_podcast_16297?s=11002

El cereals a la cuina a Calafell Ràdio

Avui es parlem de com introduir els cereals a la cuina: blat, espelta, quinoa, mill i molt més. Descobreix com utilitzar-los i cuinar-los a diverses receptes http://enacast.com/calafellradio/#!/programs/calafellmati/calafellradio_podcast_16171?s=10738

Els ous a Calafell Ràdio

Al Calafell Matú us acostem el productes i les receptes amb l'ou. Descobreix i gaudeix de la cuina Trobaràs l'enllaç del programa http://enacast.com/calafellradio/#!/programs/calafellmati/calafellradio_podcast_16171?s=10738

És temps de Xató 2019

El xató és una amanida típica d’hivern de les comarques del Gran Penedès (Baix Penedès, Alt Penedès i Garraf). Els principals protagonistes són l’escarola i la salsa xató (ametlles, avellanes, all, nyores, pa, vinagre, oli d’oliva i sal) acompanyats de peixos en salaó com la