Cuina dels Genis

El nostre restaurant conjuntament amb Terra i Taula hem participat al projecte La Cuina dels Genis amb la creació del Plat dels Cants dels ocells. Dimarts 28 de gener va tenir lloc a Vila-seca la presentació de l'experiència la Cuina dels genis en el

Trufes “Pa, Oli i Xocolata” edició Nadal

Aquest Nadal regala o porta a la teva taula de festa un producte diferent per gaudir de les sobretaules nadalenques. Les nostres trufes de "Pa, oli i xocolata" aquest any són pintades amb or i coure i amb un etiquetatge especial per les festes nadalenques . Preu de

És temps de Xató 2019

El xató és una amanida típica d’hivern de les comarques del Gran Penedès (Baix Penedès, Alt Penedès i Garraf). Els principals protagonistes són l’escarola i la salsa xató (ametlles, avellanes, all, nyores, pa, vinagre, oli d’oliva i sal) acompanyats de peixos en salaó com la

Aviram – Tots a Taula al Calafell Matí de Calafell Ràdio

Secció de cuina a Calafell Ràdio, parlem del GALL NEGRE DEL PENEDÈS, ANEC MUT DEL PENEDÈS I LA PULARDA. "Ara ve Nadal, matarem el gall i a la tia Pepa li'n darem un tall" Cada dilluns, Tots a Taula a Calafell.tv - Calafell Ràdio 107.9 FM. avui

Com fer codonyat

Ja fa dies que podeu trobar als mercats i botigues codonys frescos. Us animo que prepareu a casa vostra codonyat. És molt fàcil de fer i molt agraït de menjar tot acompanyant algun formatge fresc. A més, permet conservar-lo molt de temps a la nevera. Aquest any,

El Moniato

S’acosta tots Sants i els mercats s’omplen dels productes típics de la castanyada. En aquest article parlarem del moniato. Començaré amb una pregunta simple. El moniato és un tubercle com la patata o una arrel com els raves? I en tot cas, quina és la diferencia que

Enoturisme Mas Perdut + Menú DO Temps de Xató

Us proposem gaudir d’un dia de plenitud gastronómica amb una visita enoturística al Celler Mas Perdut i tot seguit un menú gastronòmic lligat al nostre territori amb els plats de temporada elaborat amb productes del temps i de proximitat.  El preu del pack visita +

Peix de la Mar de Calafell

El nostre restaurant com ja es sabut compra a la llotja de peix i marisc de Vilanova. La Confraria de Calafell reivindica els pescadors calefellencs i les espècies que podem trobar a la Mar de Calafell que va des de Cubelles fins al Francàs passant

Loading new posts...
No more posts