És temps de Xató 2019

El xató és una amanida típica d’hivern de les comarques del Gran Penedès (Baix Penedès, Alt Penedès i Garraf). Els principals protagonistes són l’escarola i la salsa xató (ametlles, avellanes, all, nyores, pa, vinagre, oli d’oliva i sal) acompanyats de peixos en salaó com la...

Compromesos amb la Ruta del Xató

Un any més som establiment de la Ruta del Xató. Us deixem article de la presentació 2018-2019 Recepta Xató Què és el Xató?  El dilluns dia 19 de Novembre s’ha inaugurat a l’Hospital Sant Joan Baptista de Sitges la temporada 2018 – 2019 de la Ruta del Xató....

Trufes “Pa, Oli i Xocolata” edició Nadal

Aquest Nadal regala o porta a la teva taula de festa un producte diferent per gaudir de les sobretaules nadalenques. Les nostres trufes de "Pa, oli i xocolata" aquest any són pintades amb or i coure i amb un etiquetatge especial per les festes nadalenques . Preu de...

Aviram – Tots a Taula al Calafell Matí de Calafell Ràdio

Secció de cuina a Calafell Ràdio, parlem del GALL NEGRE DEL PENEDÈS, ANEC MUT DEL PENEDÈS I LA PULARDA. "Ara ve Nadal, matarem el gall i a la tia Pepa li'n darem un tall" Cada dilluns, Tots a Taula a Calafell.tv - Calafell Ràdio 107.9 FM. avui...

Els espinacs – Tots a Taula de Calafell Ràdio

Us parlem de verdura d'hivern, els espinacs. En el programa podeu trobar curiositats com el veritable mite de Popeye i els espinacs, com cuinar-los, utilitzar-los i aplicar-los a la cuina per gaudir-los de veritat i no esdevinguin una verdura avorrida i poc estimada pels petits...

Per Nadal regala Xecs gastronòmics

Aquestes festes no saps que regalar? Tenen de tot? Vols quedar bé? Regala els nostres xecs gastronòmics amb el valor que tu desitgis o el nostre menú especial per a parelles. Els secs els personalitzem amb el nom de les persones que el voleu regalar....

Com fer codonyat

Ja fa dies que podeu trobar als mercats i botigues codonys frescos. Us animo que prepareu a casa vostra codonyat. És molt fàcil de fer i molt agraït de menjar tot acompanyant algun formatge fresc. A més, permet conservar-lo molt de temps a la nevera. Aquest any,...