Carta dedicada a la Crema Catalana i de Sant Josep

La Carta de la Crema Catalana

Crema catalana cremada de Sant Josep                   4,90 €
Crema catalana quedama de San José.

Crema catalana d’oli d’oliva verge extra, ametlla caramel·litzada, crumble i financer de garrofa i panses de vi                                                                      5,90 €

Crema catalana de aceite de oliva virgen extra, almendra caramelizada, crumble y financer de algarroba y pasas de vino

Pasta de full de crema catalana i fruits vermells      5,90 €
Hojaldre de crema catalana y frutos rojos

Canuts de pasta de full farcits de crema catalana amb pinyons del país                                                                                                                                     5,90 €
Canutos de hojaldre con crema catalana con piñones del país

Copa de crema catalana de cítrics, cumquats confitats i mató                                                                                                                                                        5,90 €
Copa de crema catalana de cítricos, cunkuats confitados y requesón

Escuma de crema catalana gratinada amb poma caramel·litzada                                                                                                                                       5,90 €
Espuma de crema catalana gratinada con manzana caramelizada

Recepta Crema de Sant Josep

Aparició programa Ben Trobats de la Xafrxa Tv sobre la Crema