Menú de fin de año para llevar

Disfruta de nuestro menú de fin de año para llevar y disfruta de la fiesta sin tener que cocinar. Nuestro menú ofrece unos entrantes calientes y fríos para picar y 4 segundos a elegir. Además es acompañado de un postre y de unas trufas de chocolate. Si desea también se pueden hacer platos segundos por separado o los primeros para compartir.

NUESTRO MENÚ DE FIN DE AÑO PARA LLEVAR – 35 EUROS POR PERSONA IVA INCLUIDO

Entrantes fríos,

Bombón de queso con pimiento del piquillo y amapola
Terrina de foie gras al vino rancio de Tarragona y frutos secos
Canelón frío de salmón ahumado, aguacate, remolacha y caviar de aceite
Carpaccio de gambas con tomate seco, orégano y oliva negra

Entrantes calientes,
Coca de hojaldre, setas y vieiras
Roll de laminas de verdura relleno de cremoso de bacalao y romesco de oliva negra
Berberechos a la salsa de Cava

Segundos a elegir,
Magret de pato a la salsa de perigeaux de trufa con milhojas de patata
Rabo de buey cocida baja temperatura con salsa de vino tinto y raviolis de tupinambos
Rape a la marinera
Filetes lenguado rellenos de setas a la crema de marisco

Postres,
Mousse de avellanas con corazón cremoso de vainilla
Petit four,
Trufa de chocolate crujiente de frutos rojos 35 € IVA incluido

PLATOS DE FIN DE AÑO PARA LLEVAR

Pack entrantes calientes i fríos : 16 Euros
Magret de pato a la salsa de perigeaux de trufa con milhojas de patata  16 €
Rabo de buey cocida baja temperatura con salsa de vino tinto y raviolis de tupinambos  16 €
Rape a la marinera 24 €
Filetes lenguado rellenos de setas a la crema de marisco 24 €
Postres + petit four: 5 €