MENÚ GASTRONÒMIC DEL XATÓ + VISITA ENOTURÍSTICA A MAS PERDUT
PREU DE PACK 48 EUROS PER PERSONA. COMPRA’L ONLINE AL LINK
Primera Part, (Matí- Hores concertades, màxim 12 migdia)
Visitant Mas Perdut (Santa Oliva) podràs gaudir d’un entorn entre vinyes en ple cor del Baix Penedès i conèixer el celler i les persones que elaboren uns vins amb amor.
La durada aproximada de les visites guiades és entre 1-2 hores. Durant el recorregut coneixereu les vinyes i la filosofia de treball del celler, acabareu la visita amb un tast dels seus vins i olis.
Segona Part, (Migdia)
Tot seguit, al restaurant Vell Papiol de la Platja de Calafell gaudireu del menú Denominació d’Origen dedicat al Xató i als productes d’hivern de la comarca (minerals, vins i cafè – No inclòs: Cerveses, aiguardents i destil·lats)
MENÚ DENOMINACIÓ D’ORIGEN – “TEMPS DE XATÓ”
MENÚ XATÓ 2019 Restaurant Vell Papiol
Tapeta gastronòmica,
Carxofa farcida de brandada de bacallà i guixes de Cal Camat
L’amanida d’hivern per excel·lència,
El Tradicional Xató de Calafell
Seguim,
Rap de llotja de Vilanova amb calçots i romesco
Acabem,
Caneló de gall negre del Penedès, nyàmeres i espigalls
Pre-postre,
Sorbet amb cítrics i most de vi
Postre,
Baix Penedès dolç
Cafè o te amb trufa de xocolata al Resolis
Vi del Penedès, pa i aigua inclòs
No Comments