MENÚ GASTRONÒMIC DEL XATÓ + VISITA ENOTURÍSTICA A MAS PERDUT

PREU DE PACK 48 EUROS PER PERSONA. COMPRA’L ONLINE AL LINK

Primera Part, (Matí- Hores concertades, màxim 12 migdia)

Visitant Mas Perdut  (Santa Oliva) podràs gaudir d’un entorn entre vinyes en ple cor del Baix Penedès i conèixer el celler i les persones que elaboren uns vins amb amor.
La durada aproximada de les visites guiades és entre  1-2 hores. Durant el recorregut coneixereu les vinyes i la filosofia de treball del celler, acabareu la visita amb un tast dels seus vins i olis.

Segona Part, (Migdia)

Tot seguit, al restaurant Vell Papiol de la Platja de Calafell gaudireu del menú Denominació d’Origen dedicat al Xató i als productes d’hivern de la comarca (minerals, vins i cafè – No inclòs: Cerveses, aiguardents i destil·lats)

MENÚ  DENOMINACIÓ D’ORIGEN – “TEMPS DE XATÓ”

MENÚ XATÓ 2019 Restaurant Vell Papiol

Tapeta gastronòmica,

Carxofa farcida de brandada de bacallà i guixes de Cal Camat

L’amanida d’hivern per excel·lència,

El Tradicional Xató de Calafell

Seguim,

Rap de llotja de Vilanova amb calçots i romesco

Acabem,

Caneló de gall negre del Penedès, nyàmeres i espigalls

Pre-postre,

Sorbet amb cítrics i most de vi

Postre,

Baix Penedès dolç

Cafè o te amb trufa de xocolata al Resolis

Vi del Penedès, pa i aigua inclòs

David Vernet

No Comments

Post a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.