MENÚ DE SANT VALENTÍ CALAFELL 2024

Menú de Sant Valentí per gaudir amb la teva parella a Calafell 2024

Menú de Sant Valentí Calafell. El millor menú per gaudir amb la teva parella.

També tens l’opció de reglar el nostre xec Regal de Sant Valentí. Vine al restaurant a buscar-lo o fes la compra online i t’ho enviem al correu.

Menú de Sant Valentí 2024

Tapes fredes,
Cocktail Bloody Mary amb cranc blau i crudités
Encenall de roosbeef amb formatge cremòs, tomàquet, oliva, orenga i caviar d’oli
Tempura de llagostins amb panko amb carbassó I pebrot del piquillo

Entrants a escollir,
Amanida amb burrata, alfàbrega i encenalls de pernil ibèric de gla

Cassola de marisc a la Donostia amb vinagre Cabernet de Forvm
Pasta negra de tinta saltejades amb calamar i crema de tòfona

Segons a escollir,
Rissotto de bolets amb garrinet
Timbal de corder amb milfulles de patata al vi d’Oporto

Suquet de rap al romesco
Canelons de peix i marisc a la crema de safrà i gambes

Postres a escollir,
Mousse de mango, esfèric de coco I pinya flambejada
Coulant de xocolata de fruites vermelles i roses
Coca de pasta de full amb crema catalana i ametlla laminada

I per acabar,
Dolços de Sant Valentí amb copa de Cava

Inclou una ampolla de vi negre, blanc o rosat

Preu: 40 € per persona (80€ la parella IVA, cafè, pa i begudes incloses)

David Vernet