Menú especial dia de Reis per emportar

APERITIU

PA DE VIDRE AMB ANXOVA DEL CANTÀBRIC

ENTRANTS A ESCOLLIR,

AMANIDA DE ROOSBEEF, CEBETES CONFITADES AMB VINAGRE I VINAGRETA DE MOSTASSA ANTIGA

CALAMAR SALTEJAT AMB BOLETS  I SALSA DE CEBA

POP A L’ALL I PEBRE AMB MONGETA DEL GANXET

CASSOLA DE MARISC AL L’ALL I PEBROT DEL PIQUILLO AL VINAGRE FORVM

SEGONS A ESCOLLIR,

FIDEUS ROSSEJATS NEGRES AMB PEIX BLAU I CLOÏSSES

PEIX AL FORN AMB PATATA, CEBA I TOMÀQUET AL FORN

SUQUET DE PEIX DE LLOTJA

CANELONS D’ÀNEC DEL PENEDÈS A LA CREMA DE TÒFONA

POSTRES A ESCOLLIR,

COCA DE PASTA DE FULL AMB CREMA CATALANA I PINYONS

MOUSSE DE MANGO, COCO I PINYA

ASSORTIT DE TRUFES DE XOCLLATA

TATEM DE POMA AMB CREMA ANGLESA I TOFFEE

32€ IVA INCLÒS PER PERSONA

David Vernet