En nuestro restaurante nos hace mucha ilusión que el trabajo y el esfuerzo que hace Jaume Solé para elaborar el Calçot con IGP Calçot de Valls se haya visto recompensada un año más como mejor Cultivador 2015. Muchas Felicidades Jaime y Violant! El Baix Penedès
Hoy abrimos las puertas con la ilusión y las ganas de trabajar y acercar nuestra cocina y pasión por todo lo que rodea a la gastronomía . Esperamos que este año os hagamos disfrutar de la comida y la bebida con los productos de calidad
Este sábado 15 de noviembre durante la Feria Orígenes Jordi Pascual y Ester Montoya de Aceite de oliva Virgen Extra Torclum han ganado el premio al mejor producto de la Feria Orígenes 2014 por el producto Torclum Experiences. La FERIA ORÍGENES de Olot es un evento
EL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y SU MARIDAJE Dia y hora: 22 de noviembre a les 18:30h Activitad sólo con reserva previa: 977- 691349 / info@vellpapiol.com / Plazas limitadas Esta actividad consta de dos partes : 1era Parte Teórica : Con la ayuda de presentaciones y soporte multimedia nos introduciremos
Este pasado octubre recibimos la visita de Jesús Velacoracho. Estamos contentos de que un gran conocedor del producto, gastronomía y vino del Penedès nos hiciera una valoración tan especial en su artículo en la web "Entre Vinos y amigos". Estamos satisfechos porque el artículo lo
Este mes de noviembre os proponemos dos actividades enogastronómicas que giran alrededor del producto, el vino y el maridaje: Menú degustación con setas y vinos de Cataluña Sábado 8 de noviembre os proponemos un menú degustación en el que todos los platos estarán elaborados con setas
Este otoño participaremos en un taller organizado en las instalaciones del Centro Cívico Cine Iris de la Playa de Calafell. Información: Taller de cocina en el que se elaborarán platos con ingredientes de temporada y de proximidad. Elaboración de aperitivos, entrantes, segundos platos y postres con técnicas
Una vez más tuve la oportunidad de llevar la voz en nombre del colectivo "Terra i Taula" y hablar de nuestra comarca, la algarroba y de las iniciativas que hacemos con este producto. Artículo Extraído de la web Terra i Taula: "Este pasado Martes asistimos al magacín"
