Com cada any nosaltres tindrem el nostre pa de Sant Jordi a la taula El pa de Sant Jordi va ser creat l’any 1980 per un forner barceloní anomenat Eduard Crespo i difós per tot el gremi de flequers de Barcelona. Actualment, aquesta recent tradició gastronòmica
Aquest mes de febrer apareixem al Diari Mensual de InfoCalafell que dedica un espai a les cuines de Calafell de mans de la periodista Montsé Solé i que consta d'unareu presentació del restaurant i cuiners alhora que publica una de les nostres receptes. Que vagi
Del 28 al 13 de Març gaudeix del nostre menú dedicat a l'amanida d'hivern per excel·lència, el Xató. A més aquest menú es un reflex del territori amb altres productes de temporada con l'escarxofa, l'espigall i el Calçots això com de productors de la zona. Comencem
Cada divendres a les 9:30h us parlem de cuina i gastronomia a la secció gastronòmica de Calafell Ràdio. Divendres 12 de febrer vam fer una programa especial dedicat al cigró de Cal Camat produït a Vendrell amb cultiu ecològic. Una conversa molt interessant amb Aleix
Us deixem amb el vídeo amb la Crema de Calçots, escarxofes, pernil i ou escumat del programa "Cuina a Casa" de Canal Calafell" Bon profit! https://youtu.be/0DLlD07v9Os
Us deixem el tercer programa de Cuina a Casa de Canal Calafell amb un petit aperitiu/entrant per preparar els vostres convidats. https://youtu.be/Lz10C3Yoo_Q
Aquest passat desembre vam aparèixer en un reportatge dedicat a la cuina d'hivern del país de la Revista Descobrir Catalunya. Un reportatge dedicat al Xató i al nostre restaurant.
Us deixem el vídeo recepta del programa Cuina a Casa de Canal Calafell https://youtu.be/vYhlE_voy0k
