4 TAPES FREDESBombó cruixent de foie gras farcit de Ratafia Tartar de bacallà fumat, escalivada, alvocat i vinagreta de remolatxa Quiche salada de tomàquet, ceba, orenga i encenalls de pernil ibèric de gla Cocktail Bloodymary amb escopinyes de crudités ENTRANTS A ESCOLLIR Amanida de roosbeef amb straciiatella de burrata, alfàbrega
Plats de NADAL per emportar Entrants o primers plats, Pernil ibèric de gla amb pa de vidre i tomàquet 20Anxoves del cantàbic amb pa de vidre i tomàquet 12Amanida de roosbeef amb vinagreta de mostassaq 16Calamar saltejat amb bolets 18Cloïsses a la marinera 20Ostres Especials Guillardeau
Entrants amb tapes amb Denominació d’Origen (tots per compartir) Coca de pa de vidre, burrata i cecina del Bierzo “Ajo blanco” d’ametlla marcona amb boquerons de Vilanova Roosbeef de vedella Sivill-Milà, cebetes confitades i vinagreta de mostassa antiga Timbal de bacallà fumat, amb alvocat del Baix Penedès i vinagreta
https://www.instagram.com/reel/C6EhakWip_-/?igsh=MWx1MWtqeHhtOWIwcQ== Un any més podeu regalar i sorprendre a la vostra parella amb les nostres trufes de xocolata cruixents farcides de maduixa i amb pètals de rosa cristal·litzats.Caixa de 12 unitats > 12 EurosVine a buscar la teva caixa a partir de les 11h al restaurant
https://www.instagram.com/reel/C6DtPTpCQtr/?igsh=Y2s2ZGJsdjY1am0w RECEPTA AMB MARIDATGE Crema de llimona, maduixes al pebre I merenga de Roses elaborate per David Vernet de @vellpapiol i maridatge de Xavier Roig @cal feru amb Corpinnat “Prohibit de @mascandi” @Corpinnat . Recepta emesa per @penedesenxarxa Per a la crema de llimona: 2 ous 2 llimones 100 g de
Sorprèn la teva parella amb un xec regal gastròmic aquest Sant Jordi! Xec regal Menú degustació amb D.O. per 2 persones > 80 € > Migdia o nit Xec Regal Menú degustació tapes amb D.O. per 2 persones > Només nit No pots venir per
Tenim un nou Xec Regal Gastronòmic per gaudir de la nostra cuina amb format tapa. Compra'l al restaurant o a la nostra botiga on-line Per les nits gaudeix de la nostra cuina amb format tapa o platets sense oblidar l’essència del producte i la temporada que
Els divendres i dissabte nit gaudeix de la nostra cuina amb format tapa o platets sense oblidar l'essència del producte i la temporada que ens ofereix la Denominació d'Origen. Gaudeix d'aquest format les nits per descobrir productes nous, de temporada amb algunes elaboracions per sorprendre't.
