Acontecimientos
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Receta Crema de San José / Carta dedicada a la Crema Catalana

Este jueves es San José y como manda la tradición es el día de comer crema catalana o de San José. Aunque no es un día festivo en la actualidad es bueno mantener las tradiciones gastronómicas que hemos heredado. Por este motivo a continuación encontrará la receta

El Calçot del Montmell a nuestra mesa

Desde hace unas semanas hemos iniciado la campaña de Calçots. Nuestro restaurante trabaja con calçot IGP Calçot de Valls elaborados por Jaume Solé como Calçot El Montmell. Este año han sido ganadores al premio al mejor Cultivador de Calçots de la IGP Calçot de Valls

Menú degustación Ruta del xató 2015

Un año más os proponemos probar el territorio a través de un menú dedicado a la ensalada de invierno por excelencia del Gran Penedès. Este menú durará del 1 de marzo al 29 de marzo. Empezamos, Tapita de “Espigall” del Baix Penedès con botifarra de Can Suriol La

Cata de Sauvignon Blanc del Mundo

Como ya sabéis periódicamente organizamos actividades y catas en nuestro restaurante para haceros disfrutar del vino y el producto. Este último sábado lo dedicamos a probar y conocer varios vinos de Sauvignon Blanc y las regiones vinícolas más importantes donde es cultivada. Estos catas siempre

El aceite de hoy hecho como antes

  http://youtu.be/KOuq_re163c  Hace unos días realizamos una Cata de aceites en nuestro restaurante. Durante esta actividad surgió en la conversación las Jornadas del aceite que se llevaron a cabo en San Vicente, concretamente en Mas Borràs el 14 y 15 de noviembre del pasado año. Con este

Cata de Vinos Sauvignon Blanc del Mundo

Nueva actividad relaciona con el vino en el restaurante. En esta edición queremos hacer una cata de vinos de la variedad Sauvignon blanco de todo el mundo y de continentes diferentes para poder conocer estilos o terruños diferentes que harán que un vino de la

Oleogastronomia: Cata de aceites en Vell Papiol

Ya va siendo una tradición comenzó el año con un nuevo cata de aceites de oliva con la colaboración de Jordi y Ester de Torclum Aceite de Oliva. Un año mas acercamos la Cultura del aceite a través de la cata. La unión de la experiencia

Nuestra participación #AIC15

El próximo 6 de marzo participaremos en la Quinta edición del Evento Inmobiliario de Calafell. Cada año este encuentro gira en torno a un tema el cual en esta edición es la creatividad. Durante este evento los protagonistas serán el sector inmobiliario pero con el objetivo

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