EL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y SU MARIDAJE Dia y hora: 29 de noviembre a les 18:30h Activitad sólo con reserva previa: 977- 691349 / info@vellpapiol.com / Plazas limitadas Actividad organizada para el público general. No se aceptan plazas a profesionales de la restauración - Derecho de admisión Esta
Este sábado 15 de noviembre durante la Feria Orígenes Jordi Pascual y Ester Montoya de Aceite de oliva Virgen Extra Torclum han ganado el premio al mejor producto de la Feria Orígenes 2014 por el producto Torclum Experiences. La FERIA ORÍGENES de Olot es un evento
Este próximo viernes participaremos en una conferencia dentro de las jornadas dedicadas al aceite que se llevarán a cabo en Mas Borràs en Sant Vicenç de Calders con el nombre de "El aceite de hoy hecho como antes". Nuestra conferencia esta llevada a cabo conjuntamente
EL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y SU MARIDAJE Dia y hora: 22 de noviembre a les 18:30h Activitad sólo con reserva previa: 977- 691349 / info@vellpapiol.com / Plazas limitadas Esta actividad consta de dos partes : 1era Parte Teórica : Con la ayuda de presentaciones y soporte multimedia nos introduciremos
Este pasado octubre recibimos la visita de Jesús Velacoracho. Estamos contentos de que un gran conocedor del producto, gastronomía y vino del Penedès nos hiciera una valoración tan especial en su artículo en la web "Entre Vinos y amigos". Estamos satisfechos porque el artículo lo
Este mes de noviembre os proponemos dos actividades enogastronómicas que giran alrededor del producto, el vino y el maridaje: Menú degustación con setas y vinos de Cataluña Sábado 8 de noviembre os proponemos un menú degustación en el que todos los platos estarán elaborados con setas
En el último número de la Revista Artesans hay un artículo dedicado a nuestro restaurante. La revista Artesans es una revista en la que en cada número se especializa y profundiza sobre algún aspecto concreto de la gastronomía en la que los productos de calidad
Este otoño participaremos en un taller organizado en las instalaciones del Centro Cívico Cine Iris de la Playa de Calafell. Información: Taller de cocina en el que se elaborarán platos con ingredientes de temporada y de proximidad. Elaboración de aperitivos, entrantes, segundos platos y postres con técnicas
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