MENÚ DE REVETLLA DE SANT JOAN 2024

Entrants amb tapes amb Denominació d’Origen  (tots per compartir) Coca de pa de vidre, burrata i cecina del Bierzo “Ajo blanco” d’ametlla marcona amb boquerons de Vilanova Roosbeef de vedella Sivill-Milà, cebetes confitades i vinagreta de mostassa antiga Timbal de bacallà fumat, amb alvocat del Baix Penedès i vinagreta