MissenyoraMissenyora

Aquesta setmana us recomanem en la nostra carta el següent vi blanc;

Missenyora
Bodega: l’Olivera Cooperativa (Vallbona de les Monges, Urgell -Lleida-)
D.O.: Costers del Segre
Varietat: 100 % Macabeu
Graduació: 13%

Destacar-vos que aquest vi blanc ha estat en barriques de roure i criat amb les mares durant 6 mesos.
Aquest procediment li dóna un gust de fusta suau molt agradable que combina molt bé amb un punt final de fruita madura.

Aquest vi combina molt bé amb les nostres amanides i marisc.
Recomanem també provar-lo o acabar-lo amb el nostre sortit de formatges artesans.

Per últim voldria destacar la feina feta per la cooperativa i la seva promoció a la integració social. Aquesta incorpora persones amb dificultats que participen activament en tot el procés d’elaboració del vi.Esta semana os recomendamos en nuestra carta el siguiente vino blanco;

Missenyora
Bodega: l’Olivera Cooperativa (Vallbona de les Monges, Urgell-Lérida-)
D.O.: Costers del Segre
Variedad: 100% Macabeo
Graduación: 13%

Destacar de que este vino blanco ha sido en barricas de roble y criado con las madres durante 6 meses.
Este procedimiento le da un sabor de madera suave muy agradable que combina muy bien con un punto final de fruta madura.

Este vino combina muy bien con nuestras ensaladas y mariscos.
Recomendamos también probarlo o terminarlo con nuestro surtido de quesos artesanos.

Por último quisiera destacar el trabajo realizado por la cooperativa y su promoción a la integración social. Esta incorpora personas con dificultades que participan activamente en todo el proceso de elaboración del vino.

David Vernet

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