Ruta de tapes Calafell 2014 amb vi de la DO Penedès
3182
post-template-default,single,single-post,postid-3182,single-format-standard,theme-stockholm,qode-social-login-1.1.3,qode-restaurant-1.1.1,stockholm-core-2.0.2,woocommerce-no-js,select-theme-ver-6.1,ajax_fade,page_not_loaded,menu-animation-underline,,qode_menu_center,qode-single-product-thumbs-below

Ruta de tapes Calafell 2014 amb vi de la DO Penedès

tapa ruta de tapes calafell
Un any més ens sumem a la Iniciativa de la Ruta de Tapes de Calafell en què durant  3 setmanes us proposem una tapa creada per l’ocasió i que podreu tastar a la nostra barra o durant un àpat a un preu de 3 euros:

Sardinada Fumada de la nostra costa, sopa freda d’all blanc, all negre i oli d’oliva verge extra texturitzat. Maridada amb l’escumós a Priori dels Cellers Colet amb DO Penedès

Com cada any pretenem acostar una tapa diferent i gastronòmica a tots els públics per gaudir i conèixer de la nostra cuina i ganes d’innovar. I també acostar-vos el maridatge a través de l’escumós de la DO Penedès dels Cellers Colet «A Priori». Aquest s’elabora amb un cupatge de Macabeu, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer i Muscat. Té un període mínim de criança a l’ampolla de 18 mesos

gcolet-apriori

A més en motiu de la Ruta us hem preparat una activitat de tast i maridatge en què la nostra tapa i els escumosos del celler Colet en seran protagonistes. Aquesta activitat constarà d’una petita introducció per conèixer les diferències entre un escumós de la DO Penedès, DO CAVA i AOC Champagne. Degustació de la tapa amb 4 escumosos diferents  (3 del celler Colet) a la cerca del millor maridatge a través del tast dirigit a cegues. Preu 12 Euros, places limitades amb reserva prèvia.

cartell tast escumós del penedès

David Vernet

No Comments

Post a Comment

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.