4rt Tast de formatges (francesos) i vins catalans

Desprès de l’estiu reprenem els tastos de producte i vi. Per aquest mes de setembre us hem preparat una altra edició de tast de formatge i vi. Desprès de fer dues sessions de formatges catalans i haver tastat un total de 12 formatges catalans (2 sessions) i una edició de tast de formatges blaus d’Europa aquest cop fem un viatge gastronòmic per la França més formatgera. En aquest primer tast de formatge francès farem un viatge per varies regions de França i tastarem diverses tipologies i elaboracions. A més els maridarem amb vins catalans elaborats amb varietats típiques de França.

6 Formatges:

Camembert Fermier – Normandia
Etorki – Pirineus Atlàntics
Comté 30 mesos –Franche-Comté
Briqued’Auvergnia – Auvergne
Briefermier – Ille de France
Valençay – Centre / Val de Loire

4 vins catalans elaborats amb varietats típiques de regions franceses.

Preu: 15 Euros / Places limitades

Reserves: info@vellpapiol.com o 977 691349