La nostra participació a l’acte de Terra i Taula a l’Hotel Ra

El passat dimecres vam participar en l’acte organitzat per Terra i Taula a l’Hotel Ra en què la intenció era unir art, gastronomia i maridatge.

La nostra participació va ser a través del nostre Caneló de tardor farcit d’ànec del Penedès i formatge Marvall (en aquest enllaç trobareu l’explicació del nostre plat)

Us deixem l’article creat per Terra i Taula sobre l’acte dut:

El passat dimecres 14 d’octubre va tenir lloc als jardins de l’Hotel Le Meridien Ra l’acte “Art, gastronomia i maridatge” en què hi van assistir prop de 150 persones per gaudir de les propostes gastronòmiques del col·lectiu Terra i Taula i de l’art i la creativitat de l’artista Wataru.

L’acte es va iniciar amb uns breus parlaments per tal de presentar el col·lectiu entre el públic provinent de diversos municipis del Baix Penedès, del gran Penedès i d’altres comarques de Catalunya. Seguidament és va presentar el treball i la filosofia de creació del mestre Wataru  algunes de les seves seves obres dedicades a la Mediterrània i al mateix temps exposades als jardins.

A més en aquest acte el mestre Wataru va crear in-situ una nova obra d’art pictòrica plasmada en una bóta de vi i amb la inspiració dels plats i vins que anava degustant durant l’activitat.

Les degustacions i vins van ser les següents:

Els productors que van aportar el seu producte de qualitat van ser:

Oli verge extra Torclum
Horta ecològica Camp de la Sort
Formatges Marvall
Melmelades Cal Lluc

Finalment volem agraïr a la direcció de l’Hotel Le Meridien Ra per obrir-nos la porta i els professionals que conformen l’equip de l’hotel pel suport rebut en tot moment.