Amb la tardor arriben els plats amb bolets

Ja podeu gaudir d’una gran varietat de plats elbaorats amb bolets de temporada del país

Alguns exemples:

Rovellons a la brasa amb all i julivert

Ceps saltejaps amb pernil ibèric de gla

Llenegues negres amn ceba confitada, tomàquet i cansalada ibèrica

Cloïsses amb rossinyols, butifarra negra, del perol, cansalada ibèrica i cigrons

Peix de llotja a la papillote amb camagrocs

Rap de Vilanova amb llanega negra

Cuixao espatlla de cabrit a la brasa amb rovellons saltejats

Arròs a la llauna amb bolets, sipions, galeres i molls