Menjar per emportar amb servei a domicili
16673
post-template-default,single,single-post,postid-16673,single-format-standard,theme-stockholm,qode-social-login-1.1.3,qode-restaurant-1.1.1,stockholm-core-2.0.2,woocommerce-no-js,select-theme-ver-6.1,ajax_fade,page_not_loaded,menu-animation-underline,,qode_menu_center,qode-single-product-thumbs-below
Gamba de Vilanova

Menjar per emportar amb servei a domicili

Com ens els darrers mesos seguim apostant pel menjar per emportar que podreu recollir al restaurant o utilitzar el nostre servei a domicili amb un cost de 4€ per comanda.

Les nostres propostes estan fetes al moment amb els mateixos productes de qualitat que utilitzem pel nostre restaurant. Vell Papiol a casa pretèn ser una opció de qualitat com la que podrieu gaudir al restaurant però a casa vostra. Per aquesta raó els plats s’elaboren al moment segons horari a convenir i s’entrega en aluminis per tal de mantenir-los calents fins arribar a la vostra taula.

Com funcionem:

  1. Apliquem totes les mesures sanitàries establertes per la seva elaboració i distribució.
  2. Per les comandes trucar al 977691349 amb la major antelació possible o WhatsApp al 670 64 70 79. Si truqueu durant el mateix dia us informarem de la disponibilitat dels plats
  3. Podeu escollir els plats a la carta de a botiga o fer el menú i escollir un primer, un segon i postres (Menú Denomiació Origen). També pots fer un menú i afegir com a extra algún plat de la carta per fer un pica-pica o complementar el teu menú.
  4. Tenim a disposició també una llista de vins i caves de proximitat dels nostres cellers del nostre entorn.
  5. Els plats es serviran al migdia amb aluminis d’un sol ús a hores concertades de dimarts a diumenge.
  6. Pagament es pot fer en efectiu, tarjeta bancària quan s’entrega la comanda o a través de la botiga en línea.
  7. El servei a domicili és de 4 Euros per comanda zona de Calafell, El Vendrell, Segur de Calafell. Altres municipis consultar. Recollida igualment concertant horari i de manera gratuïta.

CONSULTA ELS NOSTRES PLATS I MENÚS A LA NOSTRA BOTIGA.

Qualsevol dubti que tingueu sobre el funcionament de la web, el servei o simplement per informar-se de plats o fer comandes pode trucar al 977691349.

Els menús d’actulaitzen cada setmana.

MENÚ DENOMINACIÓ D’ORIGEN – 23 € per persona IVA inclòs

Entrants a escollir,

Esqueixada de bacallà tradicional

Calamar saltejat amb rovellons

o Gambeta de Vilanova saltejada a l’all amb vinagre Chardonnay de Forvm

Segons a escollir,

Arròs de sepions, galeres i molls

Peix al forn amb patata, ceba i tomàquet al forn

o Secret de porc ibèric a la salsa de vi negre del Penedès

Postres a escollir,

Coca amb crema catalana i ametlla laminada

Pastís de xocolata farcit de cumquats amb cítrics

Tatem de plàtan, coco, esfèric de mango, papaia i pinya flamejada

MENÚ DENOMINACIÓ D’ORIGEN COMPLET – 29 Euros € amb 1 tapa, vi o cava i IVA inclòs

1 Tapa:

Estofat de ventresca de tonyina amb rossinyols

Entrants a escollir,

Esqueixada de bacallà tradicional

Calamar saltejat amb rovellons

o Gambeta de Vilanova saltejada a l’all amb vinagre Chardonnay de Forvm

Segons a escollir,

Arròs de sepions, galeres i molls

Peix al forn amb patata, ceba i tomàquet al forn

o Secret de porc ibèric a la salsa de vi negre del Penedès

Postres a escollir,

Coca amb crema catalana i ametlla laminada

Pastís de xocolata farcit de cumquats amb cítrics

Tatem de plàtan, coco, esfèric de mango, papaia i pinya flamejada

Inclou: 1 ampolla de vi o cava

MENÚ ARROSSEJAT DE CALAFELL COMPLET – PREU 32 Euros IVA inclòs

2 Tapes:

Gambeta de Vilanova saltejada a l’all amb vinagre Chardonnay de Forvm
Pop a l’all i pebre de Calafell amb mongeta del Ganxet

Plat principal,

Arrossejat de Calafell amb 2 talls de peix. Acompanyat amb arròs i fideus

Postres,

 Trufes de Pa, oli i xocolata

 Mousse d’avellana negreta de Reus

Coca de crema catalana amb fruits secs

PLATS CLÀSSICS DEL VELL PAPIOL  

ENTRANTS


Amanida de fabetes, escalivada, anxoves i vinagreta de remolatxa                          15
Pernil ibèric de gla amb pa de vidre torrat, tomacó i ampolleta d’oli                        19

Calamar saltejat amb rossinyols                                                                                              15
Croquetes de peix                                                                                                                         7
Sopa de peix de pescadors                                                                                                        7
Escamarlanets saltejats amb ceba confitada                                                                       24
Escopinyes gallegues saltejades a l’all amb vinagre Chardonnay de Forvm            12
Cargols de punxa amb salsa de romesco                                                                              14
Navalles Gallegues                                                                                                                        15
Gamba de Vilanova 250 gr a la planxa                                                                                   28
Escarmarlà gros de Vilanova 250gr a la planxa                                                                   28
Escamarlà gratinat amb all i oli d’alls confitats                                                                   28

SEGONS PLATS
Paella de marisc                                                                                                                             18
Arròs de llamàntol                                                                                                                         28

Arròs negre                                                                                                                                     18
Arròs de sipions, galeres i molls                                                                                              18
Fideus rossejats amb marisc                                                                                                     17
Fideus rossejats amb xipirons i verdures                                                                              17
Rap al romesco de Tarragona                                                                                                   23
Suquet de peix                                                                                                                                23
Peix al forn amb patata ceba i tomàquet al forn                                                               23
Canelons d’ànec del penedès a la crema de tòfona                                                         12
Canelons de gall negre del Penedès a la crema de moixernons                                  12
Secret de porc ibèric a la salsa de vi D’oporto                                                                    12

Cuixa o espatlla de cabrit al forn                                                                                             18
Arrossejat de Calafell (3 talls de peix i patata), arròs i fideus rossejats                    30
Sarsuela de peix i marisc                                                                                                             50

POSTRES
Trufes de Pa, oli i Xocolata (Caixa 12 unitats)                                                                     12
Mousse d’avellana negreta de Reus                                                                                       5
Coca de pasta de full amb crema catalana i ametlla laminada                                     5

LLISTA DE VINS DE CELLER DE LA COMARCA

(SERVITS A TEMPERATURA DE CONSUM)

BLANCS
Trencalòs – Un Sol Cel – Pla de Mar, Sant Salvador                                                             14
 Xarel·lo 6 mesos amb barrica de fusta Sicus Xarel·lo 2018                                              15
L’apical Methòdic – Xarel·lo Vermell                                                                                        13
Can Marlès Chardonnay                                                                                                                15

ROSAT

Xarel·lo  Vermell Mas Perdut                                                                                                       12
 Can Marlés Ull de Llebre 2018                                                                                                    12
 
NEGRES

Terrers Singulars Mas Perdut                                                                                                      18
Avgvstvs Cabernet Sauvignon                                                                                                     15
Pararoques Sumoll Vinyes Velles L’Apical                                                                               12

CAVA DO
Do Gran Reserva de Jané Ventura                                                                                             18
Reserva de la Música de Jané Ventura                                                                                     13

Per altres vins consulta’ns.

David Vernet

No Comments

Post a Comment

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.