Calafell a casa

El nostre restaurant esta adherit a la campanya de Calafell a casa.

Què és?

És un directori de productes serveis que ofereixen els establiments i negocis del municipi de Calafell amb descomptes vinculats i rebaixa de preu puntual, ho fan de manera exclusiva per als usuaris i usuaries del nostre web. 

Com aconseguir al descompte?

Busca’ns al directori amb el nom de l’establiment.

Com aconsegueixo l’oferta?

1⃣Entra a www.calafellacasa.com

2⃣Busca la nostra oferta al directori.

3⃣Baixa el cupó de la oferta al teu telèfon o imprimeix-lo i vine al restaurant a fer la compra i recollir el producte o xec regal.

4⃣O fes la compra en línea directament un cop obtinguis el codi descompte que et facilitarà la web. Després només hauràs de recollir el producte o xec. (En el cas xec, també possibilitat enviament virtual sense recollir al restaurant)

🛍Compra proximitat, compra al comerç local

David Vernet

Format a l'Escola Hoteleria i Turisme de Cambrils on, gràcies a bons resultats a concursos de joves cuiners, aconsegueixo plaça d'alumne en pràctiques al restaurant el Bulli de Ferran Adrià durant 4 mesos del 2005. Hi tornaria posteriorment a la temporada 2006 com a stager i consolidaria una filosofia crítica amb un mateix, una gran exigència en el treball i la recerca d'arguments en tot el que implica el dia a dia a la cuina. A la meva estada d'un mes el 2008 al Restaurant Lafitte a Kuala Lumpur (Malàisia) Kevin Cherkas m'influiria professionalment en la capacitat de gestió i organització de la cuina, així com per la capacitat creativa sense límits. El mateix 2008 entro a treballar com ajudant a la cuina de Michel Guerard a les Landes franceses, durant tot un any. En aquesta etapa i sobretot amb l’experiència del Chef Jacky i Xavier m'impregno del sentit de la professió de cuiner i la importància vital del respecte pel producte i tot el seu entorn. Aprenc la tècnica culinària clàssica i m'enriqueixo de la cultura gastronòmica francesa. A nivell personal és de les etapes més importants ja que conec la meva dona Cinthia, també cuinera. Des dels inicis i fins l'actualitat he estat treballant conjuntament amb el meu pare, que m'ha transmès la cuina catalana (especialment aquella amb arrels marineres) i l'experiència per treballar sempre el millor producte de temporada i de qualitat, fet que em va portar a ser un dels membres fundadors del col.lectiu Terra i Taula, unió de productors i cuiners del Baix Penedès. Des del 2011 escric i parlo de tot el que envolta la gastronomia al nostre blog gastronòmic, Calafell ràdio setmanalment i Ràdio El Vendrell mensualment com integrant de Terra i Taula

No Comments

Post a Comment

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.