En motiu de la celebració de l'Arrossejat Popular i de les jornades gastronòmiques de l'Arrossegat ens han visitat desde el programa El Matí de la COPE Tarragona. Agraïm a l'equip del programa la contribució i difusió de l'Arrossejat tradicional així com de les arrels del
Conjuntament amb Terra i Taula col·laborem en la següent activitat: La Xarxa Emprenedora ha organitzat la propera trobada de networking: “Cuina en Xarxa”, que tindrà lloc el dimarts 14 de juny a partir de les 19 h, a la sala Entrevinyes del Celler Avgvstvs Forvm (Ctra. Sant
L’actriu Sílvia Bel ha recitat poemes amb què els cuiners de Terra i Taula s’han inspirat per a elaborar quatre plats Alhora la ceramista Roser Oter ha creat d’ un tros d’ argila una obra sobre el poema ‘Solstici’ de Martí i Pol La vetllada ha estat
https://www.youtube.com/watch?v=YZ1mA5WmPtQ Aquest cap de setmana acaben les jornades gastronòmiques de l'Arrossejat. Durant tots aquests dies us hem preparat un menú especial en el qual el protagonista principal era l'Arrossejat tradicional dels pescadors de Calafell. Per això us animen a degustar aquest plat d'arrel marinera en el
La Galeria de ceràmica Roser Oter, ens obre les seves portes per a unir dos actes amb un fil conductor en comú, la poesia. L’ antiga masia del S.XVIII, ubicada a Santa Oliva presentarà dos actes sota el títol La força i la bellesa de la
Us deixem amb un nou programa de Cuina a Casa de Canal Calafell. https://www.youtube.com/watch?v=awzj7p3og24
Vam participar amb Terra i Taula en una xerrada per valoritzar la garrofa en la gastronomia: A continuació article extret de la web de Terra i Taula: El passat 9 de maig el nostre col·lectiu va participar en la Jornada tècnica del Garrofer que es va celebrar a
Aquest passat mes d'abril es va publicar article al Diari de Vilanova sobre cap on va la restauració i les opinions de diversos cuiners del Penedès. Nosaltres apareixem en l'article i se'ns fa ressalta una frase " La cuina ha de ser el reflex del territori". Creiem
