MENU DE REIS CALAFELL
MENU DE REIS – 6 DE GENER APERITIU, ASSORTIMENT D’IBÈRICS ANXOVA DEL CANTÀBRIC ENTRANTS A ESCOLLIR, AMANIDA DE SALMÓ FUMAT AMB VINAGRETA DE REMOLATXA AMANIDA DE ROSBEEF AMB VINAGRETA DE MOSTASSA ANTIGA TEMPURA DE BACALLÀ, CARBASSÓ I ROMESCO D’OLIVA NEGRA GAMBETA DE VILANOVA SALTEJADA A L’ALL CASSOLA DE MARISC A LA MARINERA SEGONS A ESCOLLIR, ARRÒS