Del 31 d’octubre al 4 novembre podeu trobar el menú degustació de la castanyada. Aquest menú està elaborat amb productes de tardor. També us volem recomanar la nostra secció gastronòmica a Calafell Ràdio en que hem dedicat als productes típics de la Castanyada (Els darrers 25 minuts
Aquest passat estiu vam col·laborar al programa "El Pai Pai" amb Ferran Rodríguez a Ràdio Calafell. Durant 5 setmanes us vam acostar algunes receptes del Corpus Català de la Cuina. Podeu escoltar els programes gravats en el següents enllaços: L'Arrossejat de Calafell Plats i elaboracions fredes d'estiu de
Aquesta tardor arrenquem amb unes noves jornades gastronòmiques amb els companys del col·lectiu Terra i Taula, la unió de productors i cuiners del Baix Penedès. En aquesta ocasió el protagonista de les jornades és el vinagre Forvm i el conjunt de varietats que elaboren en
Hem elaborat una nova recepta que ha estat publicada a la web de Terra i Taula, unió de productors i cuiners del Baix Penedès. A continuació teniu els ingredients però si voleu conèixer la elaboració i el seu maridatge recomanat podeu entrar al l'enllaç de
| Galeta | Durada | Descripció |
|---|---|---|
| tk_lr | 1 year | The tk_lr is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_or | 5 years | The tk_or is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_r3d | 3 days | JetPack installs this cookie to collect internal metrics for user activity and in turn improve user experience. |
| tk_tc | session | JetPack sets this cookie to record details on how user's use the website. |
