Iniciamos el 2015!
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Iniciamos el 2015!

Hoy  abrimos  las puertas con la ilusión y las ganas de trabajar y acercar nuestra cocina y pasión por todo lo que rodea a la gastronomía . Esperamos que este año os hagamos disfrutar de la comida y la bebida con los productos de calidad y bien elaborados , tanto de manera tradicional como con toques de innovación .

Este año continuaremos con las actividades del colectivo Terra y Taula pero también iniciaremos más iniciativas propias para haceros disfrutar de comidas especiales y que no os dejen indiferentes .

Finalmente recordar que hay productos y platos de invierno que podrá disfrutar en nuestro restaurante :

– Este fin de semana Iniciamos temporada con platos elaborados con Calçot del Montmell ( IGP Calçot del Montmell ) .
– También es tiempo de Xató , la ensalada por excelencia del Penedès . Pronto , podrá disfrutar de un menú especial como participantes de la Ruta de Xató .

 

– Verduras de invierno autóctonas del Penedès , como el “espigalls” . Entre otros productos de huerta ecológica de Camp de la Sort  de Bonastre.

Esperamos que este año nos siga haciendo confianza como lo hizo ya desde varias décadas . Os proponemos visitar nuestro blog a menudo para estar bien informado de nuestras propuestas , recetas , productos , etc .

David Vernet

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