27 de October de 2016
Fotografies tallers de la Fira de Santa Teresa
Fotografies Demostracions de cuina sobre la garrofa Fotografies del tast amb maridatge
11 de October de 2016
Taller de cuina de la garrofa i Tast i maridatge de formatges, vins i melmelades a la Fira de Santa Teresa
Conjuntament amb el col·lectiu Terra i Taula farem uns tallers durant la Fira de Santa Teresa Aquest la Fira de Santa Teresa ha dedicat una zona per fer tallers. El nostre col·lectiu farà dos tallers de cuina amb degustació sobre la Garrofa. PDF amb la informació
6 de October de 2016
Retrospectiva Ruta de Tapes de Calafell del 2012 al 2015
Com ve sabeu cada any tenia lloc la ruta de tapes a Calafell. Malauradament aquest any l'organitzazió ha decidit no dur-la a terme. Hem decidit fer una retrospectiva i elaborar les tapes de les darreres edicions per tal de recuperar-les durant un cap de setmana. Divendres
6 de October de 2016
Millor Tapa de Calafell 2015 – Ruta de Tapes de Calafell-
Fa uns mesos ens van comunicar que vam ser la tapa més votada pels participants a la Ruta de Tapes de Calafell 2015. Us volem agraïr els vostres vots. Estavem esperant celebrar-ho amb tots vosaltres durant la ruta d'enguany però malauradament no tindrà lloc. Una
29 de September de 2016
Sopar de les estrelles
Aquest passat dimarts vam participar al sopar en reconeixement als professionals de la cuina d'arreu del terrritori al MNAC en motiu del dia Mundial de Turisme. Conjujntament amb més d'un centenar de cuiners vam poder gaudir d'un sopar servit pels cuines més estrellats de Catalunya. L'homenatge
25 de September de 2016
Tastet Musical Solidari per l’Alzheimer
El proper divendres participem en l'acte organitzat per l’associació dedicada a treballar al voltant de l’Alzheimer al Vendrell i comarca. El nostre restaurant conjuntament amb el col·lectiu Terra i Taula hi participarà el dia 30 de setembre però s’han preparat diversos actes. Us deixem la informació
9 de August de 2016
Participació als maridatges musicals 2016
Pel nostre restaurant és un plaer haver participat als maridatges musicals al Vil·la Casals amb un gran equip com Terra i Taula, músics i equip del museu. Us deixem article de les dues vetllades: Els xefs de Terra i Taula dels restaurants Vell Papiol, Lo Mam,
9 de August de 2016
Finalistes 3ers Premis Acadèmia Gastronomia de Tarragona
Durant el 2015 vam rebre la visita de la Acadèmia de la Gastronomia de Tarragona que es reuneix mensualment en diversos restaurants per fer les seves trobades per gaudir, parlar i difondre la gastronomia de la província de Tarragona. Cada any elegeixen en una primera
Loading new posts...
No more posts
