Per Sant Jordi us proposem regalar un llibre el qual vam participar l'any passat sobre les herbes que podem trobar al nostre entorn, sense tenir que anar a boscos llunyans. Un llibre pràctic que utilitzareu molt i que de ben segur us farà mirar amb
Com cada any nosaltres tindrem el nostre pa de Sant Jordi a la taula El pa de Sant Jordi va ser creat l’any 1980 per un forner barceloní anomenat Eduard Crespo i difós per tot el gremi de flequers de Barcelona. Actualment, aquesta recent tradició gastronòmica
A partir de divendres gaudeix de les postres amb la nostra carta dedicada a la crema catalana: Recorda pots trobar la recepta de la crema de Sant Josep al següent enllaç – Crema catalana tradicional de Sant Josep – Pasta de full de crema catalana i pinyons dels
Un cop més és un plaer participar i formar part del col·lectiu Terra i Taula. Us adjuntem l'article sobre l'acte que es va dur a terme: El cigró de Cal Camat ha estat el protagonista de les quatre degustacions que s’han tastat en l’acte celebrat aquest
Terra i Taula presentarà el productor de llegums Aleix Mallofré com a nou integrant el 15 de març Serà en un acte al Celler Avgvstvs Forvm amb degustacions elaborades amb el cigró de Cal Camat i on es presentaran les activitats previstes el primer semestre de
Aquest mes de febrer apareixem al Diari Mensual de InfoCalafell que dedica un espai a les cuines de Calafell de mans de la periodista Montsé Solé i que consta d'unareu presentació del restaurant i cuiners alhora que publica una de les nostres receptes. Que vagi
Del 28 al 13 de Març gaudeix del nostre menú dedicat a l'amanida d'hivern per excel·lència, el Xató. A més aquest menú es un reflex del territori amb altres productes de temporada con l'escarxofa, l'espigall i el Calçots això com de productors de la zona. Comencem
Cada divendres a les 9:30h us parlem de cuina i gastronomia a la secció gastronòmica de Calafell Ràdio. Divendres 12 de febrer vam fer una programa especial dedicat al cigró de Cal Camat produït a Vendrell amb cultiu ecològic. Una conversa molt interessant amb Aleix
