9 de July de 2017
Reportatge del Restaurant ” Més que plats”
Us deixem amb l'entrevista-reportatge per conèixer la història, trajectòria i present del nostre restaurant. https://youtu.be/sHBFef9tVLk
9 de July de 2017
Peix de la Mar de Calafell
El nostre restaurant com ja es sabut compra a la llotja de peix i marisc de Vilanova. La Confraria de Calafell reivindica els pescadors calefellencs i les espècies que podem trobar a la Mar de Calafell que va des de Cubelles fins al Francàs passant
23 de March de 2017
Arrenquem 5ena de Temporada amb Terra i Taula amb l’apadrinament de la cuinera Iolanda Bustos
Un plaer una vegada més compartir acte i coneixements amb un equip exemplar com el del col·lectiu. Us deixem article: La cuina botànica centra les creacions dels cuiners del col·lectiu penedesenc que s’han tastat a ‘Baix Penedès, flora salvatge’ celebrat aquest dimarts al Celler Avgvstvs Forvm Bustos
16 de March de 2017
Iniciem un nou any amb Terra i Taula i l’apadrinament 2017 de la Iolanda Bustos
Ens alegrem per 5e any de formar part d'aquest col·lectiu. A continuació informació acte gastrnòmic: El col·lectiu de productors i cuiners del Baix Penedès Terra i Taula organitzem el proper dimarts 21 de març al Celler Avgsvts Forvm, a les 19:00 hores un nou acte amb l’objectiu de
15 de March de 2017
Aparició al programa Ben Trobats de la Xarxa TV
Hem estat convidats al programa Ben Trobats de la Xarxa TV per parlar de la crema catalana. Durant el programa us hem ensenyat a fer la crema de Sant Josep. Tanmateix hem mostart diverses cremes catalanes que trobareu a la nostra carta especial dedicada a
9 de February de 2017
Milfulles de Xato
El passat 5 de febrer vam elaborar el Mil Dulles de Xató en motiu de la celebració del #xatoexpexperience de la xatonada del Vendrell Plat compost per: Fulles cruixents de salsa xató Escarola amb xató Brandada de bacallà, oli d'all i cigrons Crumble salat de tonyina Tonyina salada Anxova fideu Xip d'escarxofa Arbequina esfèric Us deixem
15 de December de 2016
Tast gastronòmic de Nadal
Del 25 de desembre al 24 de gener el nostre restaurant estarà tancat per vacances. Tot l’equip del restaurant us desitgem unes bones festes i bon any nou. Abans de finalitzar l’any hem volgut recuperar el tast d’oli novell que hem fet diversos anys i convertir-lo
25 de November de 2016
Vídeo Menú Maridatge de Tardor amb el Celler Piñol
Us deixem el vídeo del Menú amb els plats i els vins del Celler Piñol que vam dur a terme el 18 de novembre de 2016. Gravació i edició per Miquel Ruiz de la productora Canal Calafell. https://youtu.be/-feqHxV-oS0
Loading new posts...
No more posts
