Us recordem el vídeo del 2017 El Xató ha donat el tret de sortida a la temporada. L'equip del TN Comarques ens ha visitat pel reportatge i la recepta del Xató. Recepta Xató completa https://youtu.be/FdYeprSppo8
Us deixem amb l'entrevista-reportatge per conèixer la història, trajectòria i present del nostre restaurant. https://youtu.be/sHBFef9tVLk
El nostre restaurant com ja es sabut compra a la llotja de peix i marisc de Vilanova. La Confraria de Calafell reivindica els pescadors calefellencs i les espècies que podem trobar a la Mar de Calafell que va des de Cubelles fins al Francàs passant
Aquesta setmana passada ens van fer arribar la Guia Gastronòmica 2017 Condé Nast Traveler en la qual hi apareixem com a restaurant recomanat. Aquesta és una guia Gastronòmica a nivell de tot l’estat classificada per comunitats autònomes, províncies i poblacions. És una guia gastronòmica en
Jesús Velacoracho dedica un article a l'Arrossejat de Calafell i al nostre restaurant. Estem molt agraïts d'aparèixer al setmanari del Penedès. 028_3d8_09092016article
Aquest mes d'abril es va emetre al programa Cuines de Televisió El Vendrell una de les receptes que representen més al patrimoni culinari de Calafell i el seu passat pescador, l'ARROSSEJAT DE CALAFELL. Un plat emblemàtic per nosaltres per les nostres arrels familiars com a pescadors
L’Arrossejat de Calafell és de ben segur el plat més emblemàtic de la cuina tradicional del nostre municipi. Hem decidit que la millor manera d’explicar aquest àpat típic del poble és amb un fragment escrit per un comerciant, intel·lectual, enamorat de la mar i escriptor, Jaume
Un plaer una vegada més compartir acte i coneixements amb un equip exemplar com el del col·lectiu. Us deixem article: La cuina botànica centra les creacions dels cuiners del col·lectiu penedesenc que s’han tastat a ‘Baix Penedès, flora salvatge’ celebrat aquest dimarts al Celler Avgvstvs Forvm Bustos
