A partir de divendres gaudeix de les postres amb la nostra carta dedicada a la crema catalana: Recorda pots trobar la recepta de la crema de Sant Josep al següent enllaç – Crema catalana tradicional de Sant Josep – Pasta de full de crema catalana i pinyons dels
Un cop més és un plaer participar i formar part del col·lectiu Terra i Taula. Us adjuntem l'article sobre l'acte que es va dur a terme: El cigró de Cal Camat ha estat el protagonista de les quatre degustacions que s’han tastat en l’acte celebrat aquest
Terra i Taula presentarà el productor de llegums Aleix Mallofré com a nou integrant el 15 de març Serà en un acte al Celler Avgvstvs Forvm amb degustacions elaborades amb el cigró de Cal Camat i on es presentaran les activitats previstes el primer semestre de
Aquest mes de febrer apareixem al Diari Mensual de InfoCalafell que dedica un espai a les cuines de Calafell de mans de la periodista Montsé Solé i que consta d'unareu presentació del restaurant i cuiners alhora que publica una de les nostres receptes. Que vagi
Del 28 al 13 de Març gaudeix del nostre menú dedicat a l'amanida d'hivern per excel·lència, el Xató. A més aquest menú es un reflex del territori amb altres productes de temporada con l'escarxofa, l'espigall i el Calçots això com de productors de la zona. Comencem
Cada divendres a les 9:30h us parlem de cuina i gastronomia a la secció gastronòmica de Calafell Ràdio. Divendres 12 de febrer vam fer una programa especial dedicat al cigró de Cal Camat produït a Vendrell amb cultiu ecològic. Una conversa molt interessant amb Aleix
Us deixem amb el vídeo amb la Crema de Calçots, escarxofes, pernil i ou escumat del programa "Cuina a Casa" de Canal Calafell" Bon profit! https://youtu.be/0DLlD07v9Os
Aquest any no tindrem a la cuina del Calçot del Montmell elaborat pel Jaume Solé. Des de 2012 hem gaudit dels calçots del Jaume en tots els sentits. Primer de tot, pel contacte directe amb el mateix productor. El Jaume és un professional excel·lent, una persona
