Del 27 d'octubre al 4 d'abril podeu trobar el menú degustació de la castanyada. Aquest menú està elaborat amb productes de tardor i elaboracions típiques de la castanyada. A més, una setmana més trobareu la nostra carta gastronòmica de bolet fresc del Berguedà. A més, hem
Us volem presentar una família que al llarg de les generacions s'ha dedicat a la pagesia i especialmente a la viticultura però que aquest any passat a fet un canvi radical de model. Barthomeus de Sant Salvador (el Vendrell). Poc abans de l'estiu en Josep ens va
Comencem la segona setmana de la nostra carta especial de bolets. Aquesta setmana ja comencem a tenir els primer camagrocs i fredolics a part del rovelló i la llenegra negre. Podeu consultar la nostra carta amb nous plats, carta de bolets. Empezamos la segunda semana de nuestra
Us volem proposar el següent article per explicar-vos i alhora acostar-vos alguns utensilis que utilitzem a la nostra cuina i que a vegades es té la sensació errònia que són complicats i sofisticats, en aquest cas el sifó. El sifó és un aparell que existia ja
Ja comencem a tenir els primers bolets del Berguedà, tot i aquest any la temporada comença molt fluixa per l’absència de pluja d’aquets darrers mesos. Així doncs, teniu un bon motiu per venir a visitar-nos i tastar alguns dels nostres primers plats amb bolets. Llenegues saltejades amb
Afegim una nova categoria al nostre índex de Gastronomia, els Formatges. En aquest nou espai agruparem tots els articles específics per aquest producte. De moment trobareu quatre articles ja publicats sobre els formatges Marvall del Vendrell, Formatge Carreu amb herbes del Pirineu, Formatge Blau del
| Galeta | Durada | Descripció |
|---|---|---|
| tk_lr | 1 year | The tk_lr is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_or | 5 years | The tk_or is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_r3d | 3 days | JetPack installs this cookie to collect internal metrics for user activity and in turn improve user experience. |
| tk_tc | session | JetPack sets this cookie to record details on how user's use the website. |
