Ja fa dies que podeu trobar als mercats i botigues codonys frescos. Us animo que prepareu a casa vostra codonyat. És molt fàcil de fer i molt agraït de menjar tot acompanyant algun formatge fresc. A més, permet conservar-lo molt de temps a la nevera. Aquest any,
A la secció de cuina del Calafell Matí us parlem de les sopes. Us deixem l'enllaç http://enacast.com/calafellradio/#!/programs/calafellmati/calafellradio_podcast_15587?s=10945
Article que ens van dedicar a la nostra nominació als premis Cartavi al diari Nació Digital. "El restaurant El Vell Papiol, de la Platja de Calafell opta ser distingit el millor restaurant de la demarcació de Tarragona per la relació qualitat / preu de la seva
Us deixem l'entrevista que ens van fer des de Calafell Radio per parlar sobre la nominació als premis Cartavi. http://enacast.com/calafellradio/?fbclid=IwAR3CsWl9S6logCrXxMwJHQzxNvS81A5cp8PRtK3Sd00Xy14wyfsave1rm5I#!/programs/calafellmati/calafellradio_podcast_15562?s=3638
Estem molt contents de comunicar-vos que som FINALISTES PREMIS CARTAVI PER TARRAGONA. Estem molt agraïts per reconeixement i acollida de la nostra carta. Agrair també als cellers dels Baix Penedès per la qualitat i diversitat dels vins de la comarca, ells són el gruix més
El nostre restaurant participarà a la I Fira de l'Olivera de Santa Oliva amb 3 degustacions Caramel d'oli / Panadó de Gall negre i espigall a la crema d'oli salada / Trufes de xocolata amb "Pa, oli i xocolata" per una activitat en que participaran
Aquesta setmana us proposem aquest sacher combinat amb dos productes molt típics de tardor, la castanya i la carbassa. El sacher és un pastís elaborat amb un bescuit de xocolata negra al qual s'interposen capes d'una melmelada de fruites. En aquest cas hem utilitzat una melmelada
S’acosta tots Sants i els mercats s’omplen dels productes típics de la castanyada. En aquest article parlarem del moniato. Començaré amb una pregunta simple. El moniato és un tubercle com la patata o una arrel com els raves? I en tot cas, quina és la diferencia que
