28 de April de 2016
Diari de Tarragona i Diairi ara es fan ressó del viatge a Estocolm
Diversa premsa escrita i online s'han fet ressó del viatge Estocolm amb Terra i Taula.
21 de April de 2016
La nostra cuina viatja amb Terra i Taula a Estocolm
Continuem treballant conjuntament amb el col·lectiu Terra i Taula per dur la cuina de territori ben lluny, i aquest mes d'abril fins a Estocolm. Molt contents de forma part d'aquest gran col·lectiu amb una filosofia i valors que ens enriqueixen com a cuiners i restaurant. Us
21 de April de 2016
Proposta de llibre per Sant Jordi: “No hi ha mala herba”
Per Sant Jordi us proposem regalar un llibre el qual vam participar l'any passat sobre les herbes que podem trobar al nostre entorn, sense tenir que anar a boscos llunyans. Un llibre pràctic que utilitzareu molt i que de ben segur us farà mirar amb
20 de April de 2016
Recepta de pa de Sant Jordi
Com cada any nosaltres tindrem el nostre pa de Sant Jordi a la taula El pa de Sant Jordi va ser creat l’any 1980 per un forner barceloní anomenat Eduard Crespo i difós per tot el gremi de flequers de Barcelona. Actualment, aquesta recent tradició gastronòmica
21 de March de 2016
Vídeo acte de presentació Terra i Taula
El passat dimarts Terra i Taula va celebrar l’acte de presentació del nou integrant Aleix Mallofré i el padrí d’enguany Pere Tàpies. Tanmateix vam explicar les activitats del primer semestre d’enguany. Des de Canal Calafell han gravat i editat un vídeo de tota la presentació. Molt agraïts
16 de March de 2016
Gaudeix de la carta dedicada a la Crema Catalana
A partir de divendres gaudeix de les postres amb la nostra carta dedicada a la crema catalana: Recorda pots trobar la recepta de la crema de Sant Josep al següent enllaç – Crema catalana tradicional de Sant Josep – Pasta de full de crema catalana i pinyons dels
16 de March de 2016
Nou productor i padrí de Terra i Taula
Un cop més és un plaer participar i formar part del col·lectiu Terra i Taula. Us adjuntem l'article sobre l'acte que es va dur a terme: El cigró de Cal Camat ha estat el protagonista de les quatre degustacions que s’han tastat en l’acte celebrat aquest
7 de March de 2016
Terra i Taula presenta nou integrant i nou padrí en acte que inclourà tast amb maridatge
Terra i Taula presentarà el productor de llegums Aleix Mallofré com a nou integrant el 15 de març Serà en un acte al Celler Avgvstvs Forvm amb degustacions elaborades amb el cigró de Cal Camat i on es presentaran les activitats previstes el primer semestre de
Loading new posts...
No more posts
